卵料理【北非蛋】基礎香氣所交揉出的魅力,充滿「異國風味」的開胃早餐!
「還有什麼營養豐富的蛋料理菜單呢?」
「最近早餐想吃開胃的料理!求食譜~」
最近紅遍國外社群的一道早午餐!
就是怎麼拍都美的高顏值料理「北非蛋」
簡單做法讓家人朋友們以為你是位小廚師!
蔬菜營養價值非常高!加上必備的蛋!
配上餅皮 或著是麵包搭著吃都十分美味!
趕快來學這道異國料理「北非蛋」吧!
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🌈簡單哥小知識:北非蛋介紹
Shakshuka北非蛋,是一道著名的中東料理,在阿拉伯文是「攪和」的意思,把營養價值高的番茄和雞蛋攪和在一起,再隨心加上喜歡的食材,形成一道作法簡單並且美味營養又美觀的異國料理喔。
來源自:天天里仁
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉洋蔥 150克
👉紅甜椒150克
👉蛋 4顆
👉番茄粒罐頭 400克
👉番茄糊 35克
👉匈牙利紅椒粉 1(1/4小匙)
👉香菜 3克
👉海鹽 2(1/8小匙)
👉黑胡椒粒1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
🥣可選擇性食材🥣
👉墨西哥餅3片
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🥘開始簡單製作🥘
①下橄欖油,熱鍋後將洋蔥爆香炒至透明
②加入紅甜椒下去拌炒
③加入蕃茄糊和些許油拌炒
④加入蕃茄粒並壓碎後,小火煨煮
⑤加入海鹽、黑胡椒、糖、匈牙利紅椒粉進行調味
⑥用勺子挖洞放入蛋,小火煨煮至半熟
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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不好意思,文章很長,請斟酌服用 Orz
自國中到現在(24歲),我的身材一直都是標準偏肉一點點
156 cm 45-48KG,可能是下半身肥胖的關係,看起來比實際體重略重
最大的興趣就是吃美食,學生時期打工的薪水大部分都奉獻給各家餐廳了
雖然有時難免羨慕那些身材纖瘦曼妙的朋友們
但想想自己也不胖,日子過得開心健康就好,也就一直沒有認真減肥的念頭
直到去年在澳洲遊學時,幾乎每天都大吃牛排烤雞和起司蛋糕等高熱量食物
體重也首次突破到53,足足比出國前重了八公斤 囧
為了那些穿不下的褲子,慢慢地靠著少吃瘦到50,但此時體型還是臃腫
回台灣後,因為飲食情況恢復從前,慢慢地自然就又瘦到48
乍看好像差不多瘦回來了對吧,但體型跟出國前卻完全是兩回事
我向來都是一瘦就先瘦胸部和腰腹,要胖就先胖大腿和臀部
跟從前48公斤時期相比,胸部更小,下半身依舊肥胖,一向纖瘦的腰腹變得滿是肥肉
為了想瘦得更好看,我很認真地爬文,也開始每天慢跑運動 (2009/09)
大約在維持半個月後,我姐跟我提到他們公司一位男同事服用減肥藥的事情
因為先入為主的觀念,我第一個反應當然是:「他被騙了啦!!!那個沒效啦」
每次轉到那種減肥前減肥後的廣告,我都覺得很假,不就是用修圖軟體修出來的嗎
再說減肥除了少吃多動以外,是沒有其他捷徑的,當時的我是這麼認為
直到我姐接著說下去:X先生已經吃了三個月,目前停藥一個月了
瘦了十五公斤,還沒有復胖,由身為同事,天天見到X先生的我姐口中說出
心理開始有些動搖,我相信X先生服用減肥藥後真的瘦下來了...
但還是對天底下有這種不勞而獲的事情存疑,便叫我姐去問個仔細
得到的結果是:從服藥期間到停藥都沒有不舒服的現象,也沒有特別去運動和節食
服用三個月,平均一個月吃一盒瘦下五公斤,總共瘦了十五公斤
停藥後約一個月尚未有復胖跡象
硬要說的話,唯一困擾的地方是「因為一直變瘦,要花錢買很多新衣服」XDDD
這....聽到這裡我除了半信半疑外...也有些心動了
我也曾偷偷想過,該不會X先生其實副業在作直銷,賣減肥藥吧
但後來證實不是,他很低調,從來沒有推銷行為,向他買也買不到藥
這件事情顛覆了我一直以來的價值觀,除了不可思議以外,更讓我覺得混亂
最後抱持著想變瘦、好奇想試驗等念頭,加上我姐的慫恿 (我吃有效的話她也想買)
反正只吃一盒就能瘦到我的夢幻目標(43KG),如果沒效就算了,反正也沒副作用
大不了靠著原本的慢跑、控制熱量,相信時間一久下來也能慢慢瘦下來
這是我當初天真的想法,卻不知道後來要付出這麼慘痛的代價...
我是向網路上查到的經銷商購買,她也有介紹如何使用藥物,注意事項等
服藥的前一個多禮拜我還是有保持慢跑運動,但我姐希望我先停止
她想確保如果到時我瘦下來是純粹因為藥有效而非運動的關係
想了想我也覺得對,這種試法我才能放心推薦給沒時間運動的男友
服用這個藥前幾天有口乾舌燥的情況,多喝點水就OK
大約服用一個禮拜後,會開始對吃飯和食物這件事沒有興趣
但我都會盡量吃到平常飯量,因為我本來就不想靠著抑制食慾而變瘦
再說我自認飲食習慣正常,極少吃炸物甜食、不喝飲料、不吃宵夜,食量也不大
如果因為正常吃飯就不能變瘦,那這個減肥藥根本不如所說的有效。
一個多禮拜後,體重開始一點一點變輕,體型也開始產生改變
超過兩個禮拜後,我開始越來越瘦,每天起床體重都持續降個幾百公克
這是我第一次變瘦,卻沒瘦到胸部,瘦得最多的卻是向來頑固的下半身
看著逐漸消瘦的腰腹部、大小腿,我這時候才開始害怕起來
「我到底每天送進嘴巴的是什麼東西??」
「為什麼我什麼都沒作,卻一直變瘦」
「那些消失的脂肪去哪了??怎麼消失的」
這不是就是你當初想得到的嗎?? 是阿,但對於超出我認知的事情真的發生了
雖然大家都說:很好啊 很好啊 變瘦、變漂亮了,我忍不住覺得有些恐怖
但我仍然選擇繼續把藥吃完,藥吃了三分之二時
我胸部以下呈現從未有過的纖瘦,每個人看到我都會說:你怎麼瘦那麼多
當然我還是覺得開心,錢沒有白花,三分之一的藥還沒吃完,此時已瘦到44KG
姊姊、男友還有認識的朋友們也高高興興地一起合購了
那段時間,我開始有失眠、胃痛、貧血頭暈情況出現,但我只當是自己的問題
直到某天晚餐吃了麻油雞,或許是含酒精的成分刺激下,我心跳突然急劇加快
從那天開始,我就停止服藥,但我的健康狀況開始急轉直下
心跳會不定時突然加快,快到一分鐘一百三、四十下,有種負荷不了的感覺
那種藥好像會刺激胃部產生氣體,我經常感到從胃有氣體衝上來而不斷打嗝
也有胃食道逆流的情況,身體變得很虛弱,容易頭暈
從沙發上站起來,突然眼前變成一片黑,閉上眼睛,再睜開,還是一片灰黑
看醫生時,很不好意思的坦承吃減肥藥這件事情
醫生說要靠藥物瘦下來當然有效,也很快,只是代價跟風險太大了
他開給我讓心跳變慢的藥,囑咐我停藥後需要觀察一段時間
又過了一個多禮拜,心跳才慢慢恢復正常,不再忽快忽慢
減肥藥引起的症狀開始慢慢減緩....
可是我的身體健康卻沒有好轉,心臟不再忽快忽慢,卻變成一種痛感
胃食道逆流停止了,胃酸分泌過多還是持續
整個人變得很容易生病,不斷地感冒、經痛劇烈、經期變得只剩兩天
一天要服用三種不同的西藥,它們共同的副作用就是 疲勞、無力、嗜睡
我吃了兩個月的藥,每天我的精神都很差,昏昏沉沉的
後來又加上調身體的中藥,每天喝兩帖,生活就在吃藥吃藥吃藥中度過
所以我目前已經都停藥了,即使身體還是不舒服,但至少有精神多了
我把這段服用減肥藥經驗說出來
主要希望大家如果有考慮使用減肥藥瘦身的話,務必要想清楚
這背後可能隱藏著你無法承受的慘痛代價
當初,我也因為別人吃了沒有副作用而認定這種藥不傷身體
事實上除了我以外,其他人確實吃了都沒有產生不適
但我偏偏吃了就有副作用,還遠超乎我的想像
不要因為別人吃了沒事,就認為自己也一定那麼幸運
強烈建議別冒這種險,健康的減重方式才是善待自己
要是時光能倒流,我一定不會碰這個藥....不過太遲了Q.Q
希望大家都能健健康康地瘦下來!!!!!!!!!!
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