2018年選舉,屏東363名因違反選罷法被起訴的被告,目前一審已宣判269人,其中246人判有罪,有罪率將近94%。
民事當選無效案,30個鄉鎮長代表,目前已有24人當選無效確定,2人還在上訴中,4人獲得勝訴,屏檢勝訴率將近86%。
真是我屏東我超級驕傲~~~~XDDDD
另外我大恆春貢獻當選無效鎮長一名代表一枚~~~實在與有榮焉!!
2018參選恆春鎮長,沒想到意外參與到歷史查賄高峰,非常開心,屏檢威威,多多查賄,屏東起飛~~耶~~~~XD
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/3306850
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#台南辦桌甜不甜 「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎?」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴,同桌的地方旅遊官員突然發問,我頓了一下,笑笑說不會啊! 這樣的回答其實有點心虛,我吃台南辦桌僅三回,晶英酒店的阿舍宴,阿勇師漂亮莊園的入厝宴,以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。 過去曾採訪過...
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我屏東我超級驕傲 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 的最佳貼文
昨天的防疫箱,再來講點過程中的值得紀念的一些人、事、物吧。
這篇不寫,真的對不起我自己。
其實在技術化的過程中,碰了很多次壁,本來有點灰心,有點想放棄。
但有一天,遠在恆春的我,居然收到了粉絲訊息『不知道邱醫師有看過這個插管箱嗎?有人做出了這個好東西,兩個六千,我想買來寄國外朋友,還有給你們偏鄉使用。』
什麼?已經有人把它商品化做出來賣?
那我賭一口氣也要繼續撐下去,我要把它降低成本,變成拋棄式,讓更多的人都用的起,而且我要「賣台」,我要把台灣賣到全世界去。
除了跑工廠,我們幾個醫師,陸陸續續地還寫了信給多位政治人物,闡明了我們的理念,試圖尋求協助,但不EY的都石沉大海。
直到這個禮拜一下午,我不抱希望的又寫了幾封信寄出。
結果,當天晚上八點多接到一通神奇的電話。
『邱醫師嗎?你好。』電話那頭傳來一個沙啞的嗓音。
『我不需要貸款,謝謝。除非是借了不用還的那種。』這種電話我的處理風格一向只有一句話,「#我就掛」。
電話又響,同一個號碼。他居然還不放棄?
現在回想起來,接了這通電話是我人生中第二正確的決定,#第一正確是娶了我老婆。
『邱醫師嗎?我不是汽車貸款林小姐,我是夢安!』
電話一接通,他可能怕我又掛掉,趕忙告訴我他是林先生,不是林小姐。
(廢話?男生女生我聽不出來嗎?)
(哪個夢安?我只聽過貧僧法號夢遺誒,心裡os繼續吐槽)
啊啊啊乾,什麼夢安?孟安啦!
突然想到我下午寄出的那封信,騙人的吧?怎麼可能這麼快就回信?!
『縣長好!』其實我真的沒有要借錢,希望縣長忘記我剛剛的大不敬。
『您的信我收到了,我能提供什麼幫助?』直接切入重點,縣長做事的風格真的很講求效率。
縣長的聲音聽起來其實還蠻親切的,我提心吊膽的稍微闡述了一下這個計劃的內容。
『我下午有防疫的會議要開,晚上還有幾個幕僚會議,不然我晚點跟你聯絡?或是明天我下去恆春跟你談。』
『疑疑疑?你怎麼知道我在恆春?』
『我是車城人,我也有在看你的臉書哦,謝謝你到我的家鄉服務。』
當下我快飆淚了,我不過就是一個素未謀面的小醫師,潘縣長為了我的一封信願意親自跑一趟來恆春?!
『不用不用,我也住屏東,不然我等縣長開完會再去跟您報告好了。』然後就結束了這通奇妙的電話。
當天晚上九點多都沒電話,想說大概又一次希望落空了吧。
誰知道晚上快十點時,接到潘縣長親自打來的電話。
『我在官邸剛開完會,正在吃飯,等等還有一個會要開。』
『沒關係沒關係,我等您,再晚都可以。』
『我還是怕你等太晚,你吃過飯了嗎?你現在方便過來嗎?我想請大家停下來等你,先聽你說完,我們再繼續開會吧。』
『我減肥不吃晚餐,啊,我意思是說我現在過去沒問題!』
其實過去的路上,我一直在懷疑,這時間還要開會?哪個首長真的這麼認真?
結果到了官邸旁,看到燈火通明。進了屋子滿滿的人,桌上滿滿的文件。
真是一次超級新奇的體驗。
縣長看著我的手作模型,插管工具。還有一些關於設計的照片。
認真的討論下來,居然到了快半夜。
過程中遇到製程或材質的問題,縣長毫不猶豫的拿起手機親自打電話給很多人,尋求解決之道。(我偷偷看一下時間,晚上十一點了欸)
我跟縣長說,傳產工廠現在可能因為疫情和景氣,需要訂單吧?我希望可能的範圍內,把這一單留在屏東做。
最後討論到深夜,訂下了隔天要跑哪幾家傳產工廠,要找誰來提供意見,還指派了專員要保持跟我聯絡。
而我走後他們還要繼續開幕僚會議,當下真的讓人有點想哭,這才叫父母官。
你以為故事結束了嗎?
沒有,每天早上七點多我就接到縣長的電話,在他開始一天的行程之前,先來關心進度。
其實我是一個挺懶散的人,但現在有種被老虎追在屁股後面咬,要我死命跑快一點的感覺。
(然後老虎還是我自己去請來的?XD)
昨天恆春開完刀晚上八點半,回到屏東市十點。結果縣府的大哥還等在六塊厝,等著要帶我去找工廠老董。
最後談完又是一個半夜。林大哥載我回家後,他還要回頭跟縣長報告今天的進度。
本文特別要感謝潘孟安縣長,還有這幾天以來,陪著我跑工業區的那一整群努力的臉孔,雖然老實說其實我認不出來你們誰是誰❤️。(請原諒我的臉盲)
#我屏東我超級驕傲
什麼叫屏東效率?
最快下禮拜就可以見到量產的雛形。
希望在最短的時間內,滿足了國內,還可以援助國外,把台灣行銷到全世界去。
相信今天台派的朋友們都跟我一樣,心裡對譚德賽的發言憋了一把火。
大家希望在最短的時間還以顏色對不對?我們不像某國一樣嘴炮大外宣,我們台灣隊一向用實力說話。
賤人想要以疫促統,我們就以義謀獨。
#TaiwanCanHelp
我屏東我超級驕傲 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#台南辦桌甜不甜
「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎?」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴,同桌的地方旅遊官員突然發問,我頓了一下,笑笑說不會啊!
這樣的回答其實有點心虛,我吃台南辦桌僅三回,晶英酒店的阿舍宴,阿勇師漂亮莊園的入厝宴,以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。
過去曾採訪過不少辦桌師傅,深知辦桌菜有強烈的地域性,包括:食材,烹調,習俗等,所以台灣北中南東各不相同。
我採訪北投辦桌師傅,他告訴我北投佛跳牆有特定用料,我跟隨艋舺的辦桌師傅,看他把最拿手的脆皮雞一隻隻插在啤酒瓶上風乾。我吃過林添盛早年如祭祀般擺盤驚人的辦桌,也吃過他用玉米醬塗抹全雞炊蒸的罐頭菜
辦桌其實沒有標準答案,豐儉由出錢的人決定,而總鋪師也隨時代演進變化料理,但不管美味與否,打包文化不會改變,不過我最怕不用冰也不會壞的Q彈麻糬取代了養樂多。
吃過台北和屏東的民代拉票宴,前者用料不佳調味甚重,但出菜仍符合宴客規矩,後者是米粉吃到飽,包子帶著走,台灣辦桌與其衍生的相關文化實在有趣。
幾年前參加了Summer的婚宴,鋼管車載著熱舞女郎直接殺進人群裡,跟著卡卡去社子吃瑤池金母的生日宴,法國人比我更接地氣,玩得更瘋。
台南辦桌甜不甜?我的答案是「不甜」,因為甜的來源不是靠糖而已,更重要是食材本身的鮮甜,自然交錯落成印象。
第一道,#旺來雞,讓我聯想到五柳羮,多料的澆汁是酸甜味卻不強烈,但土雞肉很甜,新鮮鳳梨塊更是,我詢問陪我一起來吃辦桌的在地人,屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇,這是台南辦桌味嗎?他認真思索說沒有研究也沒有印象。
#五盤手路菜,一開始覺得,#封肉,僅手掌心般大小未免過於小氣,然後發現是五菜連環才稍微釋懷,因為封肉實在太好吃了,三層肉入口酥軟,既入味又清爽,量少更想吃。
#豬肝捲,怎麼那麼黑,肝塞得滿滿的愈嚼愈香。#烏魚子,切片串成籤方便取用,
#花膠,與炸九層塔和炸薑絲做成從沒吃過的拌菜。
#五味螺肉,酸甜味不如預期,下面墊的不是小黃瓜片也不是小黃瓜絲,而是山東人熟悉的大塊拍黃瓜。
#貝肚燉,這道菜有趣,白裡透紅的北極貝拼成一朵花,在肚燉上綻放,肚燉的作法像肝燉,但絞肉大粒豬肚切丁,頗具肉感,潑汁是高湯冬瓜蓉,又多幾分清甜。
北部辦桌也會出現的炸龍蝦三明治改成,#龍蝦可頌,形式新穎,醬汁減少,並未加分,因為可頌的酥脆被徹底耽誤了。
#三層水果盤,上桌,在台南代表中場休息時間到了,酸甜不一的七種水果認真吃一輪,清口消食胃口不減。
#紅蟳米糕,仿散壽司手法呈現,剝殼的剝,切小的切,飯少料豐,混拌蟹肉,蝦肉,瑤柱等海鮮,其中還暗藏台南辦桌前拼代表的蟳丸,又多一分驚喜。
片狀堆疊的,#龍膽石斑,油封登場,厚皮膠質入口崩解,魚下不墊豆腐而是西芹。
#櫻花蝦XO醬炒蘭花蚌鮮帶子,裡面三種海鮮全是日芳珍饌的主力,認識日芳珍饌才知道蘭花蚌原來是北極貝的裙邊,形色似蘭花,所以命名蘭花蚌縱橫市場。
帶子是新鮮干貝,不為變大變Q而浸泡藥水,所以沒怪味也不會出水,至於櫻花蝦XO醬是錦上添花之舉,因為新鮮才能鮮上加鮮。
#佛跳牆是阿勇家的經典壓軸,
湯清味濃還微微黏唇,料多味美無一是多餘,材料新鮮才能成大集。
#綜合甜湯,是阿霞飯店的謝客傳統,紅湯圓,蜜紅豆,蜜芋頭,杏仁豆腐,愛玉等,這是唯一確定很甜,卻也甜得不單純,燒過的糖水尾韻不反酸,淡淡焦香引出層次,帶出陣陣的古早味。
雙廚不止一次聯手,交饗宴落幕了也有可能再來,辦桌菜千變萬化,豈能以甜或不甜來為台南或美味定義?
其實初識台南味,也受不了它的甜,春捲裡的花生粉根本就是糖粉,炒鱔魚勾的芡簡直是糖漿,
然而一次次探訪終於知道這是台南人深以為傲的美味平衡,雖然偶爾我也不以為然,也對吃糖就是驕傲感到莫名其妙,但不用再糾結其中。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
我屏東我超級驕傲 在 潘孟安Peter Pan Youtube 的最佳貼文
一定要分享,然後到我臉書看全文,跟你分享這幾天回憶設計展的內心話─「當一個開門的人」!
#超級南 #我屏東我驕傲 #台灣設計展 #潘孟安 #屏東
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他們問我這展好不好逛,我說......
當你的故鄉遇上設計、熟悉的風土結合創意、伸展台上都是鄉親,這,就是 #超級南 !
#我屏東我驕傲 之
#2019台灣設計展 #SUPERSOUTH
來看細節:https://www.designexpo.org.tw/
10/20前,來看展!
#繼續衝 #繼續拚
#國家繼續向前進
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大家有空嗎?
都看完影片了不如再加一下我的Line:
http://line.me/ti/p/@eballgogogo
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