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【#More養生】最近喉嚨成日痕又痛,又怕去多人地方睇醫生,不如試試一焗就飲得嘅喉嚨痛湯水燜燒杯食譜!
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ #30分鐘料理 #簡易甜品 #自家製 滑滑豆腐花 (電飯煲版): 呢幾日煲緊套劇,晚晚都要食下啲宵夜先開心? 快放完暑假啦!唔可以咁放縱,早睡早起嘅日子又來啦?♀️ 今日見到好朋友用燜燒杯整左豆腐花,搞到我好想食...
「燜燒杯 食譜」的推薦目錄:
燜燒杯 食譜 在 Kathy營養師 身營心營 Facebook 的精選貼文
今次又試整左一款簡單既燜燒杯食譜!
台式肉絲米粉 ! 我專登加左肉燥, 令米粉變得更惹味又飽肚
都幾適合Lunch帶返工食㗎!
其實大家多唔多用燜燒杯帶飯呢?😋
想唔想我做多D燜燒杯食譜比你地啊❓
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燜燒杯 食譜 在 「家營」- 你的家庭營養師 Facebook 的精選貼文
蘆筍鮮蝦意大利麵-燜燒壺篇
材料
- 天使麵(1小束,分為3段)
- 鮮蝦(6隻)
- 蘆筍(4條)
- 黃椒(1/6個)
- 蒜頭(2顆)
- 辣椒(1條)
- 橄欖油(1茶匙)
- 黑胡椒粉(適量)
- 鹽(適量)
步驟
1. 先注入滾水,預熱燜燒壺1分鐘
2. 將燜燒壺內的水倒去
3. 壺中加入天使麵
4. 再加入鮮蝦
5. 注入滾水
6. 加蓋上下搖勻數次
7. 把水倒掉
8. 加入黃椒和蘆筍
9. 加入蒜頭和辣椒
10. 注入滾水
11. 上下搖勻數次,然後燜煮8分鐘
12. 把水倒掉,最後加入橄欖油、鹽和黑胡椒粉便完成!
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燜燒杯 食譜 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳解答
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#30分鐘料理 #簡易甜品 #自家製
滑滑豆腐花 (電飯煲版):
呢幾日煲緊套劇,晚晚都要食下啲宵夜先開心? 快放完暑假啦!唔可以咁放縱,早睡早起嘅日子又來啦?♀️
今日見到好朋友用燜燒杯整左豆腐花,搞到我好想食囉,好彩我都有支豆漿係屋企,但我屋企人多,駒駒一個杯點滿足到我呢? 我用電飯煲整,整多少少豆腐花放雪櫃明天凍食?
食譜短片之前已經出過,所以唔洗等,重新分享出來啦? 成個過程30分鐘都唔需要 ? 簡單到爆,快啲買支豆漿啦!
材料:
無糖豆漿 800-1000ml
石膏粉 1茶匙
粟粉 1茶匙
配料:
紅糖 隨意
1. 預先調較電飯煲做保暖模式 (keep warm mode)
2. 石膏粉和粟粉一同放入電飯煲,倒入兩湯匙的豆漿,將粉攪拌均勻,至沒有粉粒力
3. 將豆漿煲滾,一滾起便要立即熄火,不能大滾!其間要攪拌豆漿,以防燶底或滾瀉
4. 當豆漿煲好後,再次攪拌粉漿,以防已凝固,隨即將熱豆漿倒入電飯煲中
5. 然後請勿再攪拌豆漿!放一塊布蓋住電飯煲面,再加上蓋子,以防蒸氣水滴在豆腐花表面
6. 靜待20分鐘,熱騰騰的豆腐花就可以吃了,最後可以加上紅糖?
**石膏粉可以在中藥舖買到,買5-10元就可以煮豆腐花數次
**如果不用電飯煲,就直接用一個大碗,作法一樣,在碗上蓋一塊布,以防蒸氣水滴在豆腐花上
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燜燒杯 食譜 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「不失敗甜點配方與實作關鍵Q&A」新書介紹
專訪作者: 王安琪
內容簡介:
王安琪老師20年烘焙路之精華綻現,
收錄最美味的配方,和容易成功的做法。
現今資訊發達的時代,想做甜點時,網路上很容易找到配方和做法。但在網路尚未普及的時候,拜師學藝、勤讀名師食譜,是獲得甜點配方的常見方法。本書作者王安琪,便是透過研究名家做法、向糕點名廚學習,努力摸索後一步步從素人成為烘焙達人的實例。本書甜點的配方與做法,正是她20年烘焙歲月中,不斷努力嘗試中的精華。
累積了多年的研究與經驗,王安琪老師特別挑選出最經典、最容易成功的糕點收錄在本書中。本書分成「Part1蛋糕」、「Part2餅乾、塔、派」和「Part3慕斯、布丁、其他甜點」三大單元。除了食譜中的詳細做法,王安琪老師認為「會做點心只是第一步,同時擁有好吃配方才是王道!」因此特別琢磨於配方,無私分享她反覆實作後的美味比例,絕對讓吃過的人讚不絕口。
此外,對初入烘焙世界的人而言,可能連「戚風蛋糕」與「海綿蛋糕」有什麼不同、「派」和「塔」的差別、哪些是新手最易成功的品項、基礎的打發技巧都不熟悉。為了讓初學者有效率學習,她模擬烘焙時可能發生的各種問題,以Q&A一問一答的方式,特別說明書中收錄的13種麵糊、麵團的操作提醒,為讀者詳細解答製作的關鍵技巧,並且標記製作的難易度,希望大家能減少操作失誤。所以如果你是新手,不妨跟著她的難易度建議製作;如果是進階者,絕對不要錯過她的好吃配方。
本書6大特色:
❶美味至上!每道甜點的配方都是精心設計,肯定好吃。
❷絕不失敗!作者20年烘焙實作分享必成功做法,新手一定要看。
❸降低失誤!以一問一答形式,說明13種麵糊、麵團操作的關鍵技巧。
❹想做哪款自己選!每道甜點都標上難易度,可依程度選擇製作。
❺品項豐富!從基礎到進階款甜點全都有,全部學會,擴充自己拿手西點名單。
❻同場加映!看圖學會「蛋糕抹面」、「擠花袋操作」,烘焙新手也能變達人。
作者簡介:王安琪
近20年烘焙和廚藝生活,喜歡研究好吃的料理和烘焙,並且開發有益身體健康的點心和菜色。目前除了擔任各大廠牌和家電的廚藝老師,更不定期在全省各大百貨公司擔任料理講師。
著作包括《麵團與麵糊,基礎的基礎》、《打發,基礎的基礎》、《麵包機做饅頭、吐司和麵包》、《咖啡館style鬆餅大集合》、《不失敗西點教室經典珍藏版》、《4個月~2歲嬰幼兒營養副食品【超強燜燒杯離乳食收錄版】》、《2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾》、《0~6歲嬰幼兒營養副食品和主食》、《下飯ㄟ菜》等三十多本暢銷食譜,也常在報章雜誌和網路媒體發表食譜文章。
燜燒杯 食譜 在 成波之路 my ways to get fat Youtube 的最讚貼文
詳細圖文食譜:https://wp.me/p6eyO0-1HM
Facebook:http://www.facebook.com/mywaystogetfat
Blog:http://www.mywaystogetfat.com/
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