👩🏻🦳fans 問我「醫師,我跟左呢個diet 之後,頭髮白哂又甩左好多😭😭😭, 好似呢張相咁,我係個群組到見到,原來,好多人食左呢種餐單都有呢個頭髮問題,究竟食乜先可以令灰髮逆轉?
我真係以為呢個餐單健康,又可以減肥,點知頭髮變成咁?!」
💁🏻♂️明白到明星效應;簡單D講,呢個餐單並不適合你,係身體未有更大問題前,及時改變吧。
🧐呢個diet高脂高蛋白質但低碳水化合物,就似keto 生酮飲食。
原理是令身體以限制碳水化合物的攝入量,當沒有足夠的葡萄糖時,身體就會透過燃燒脂肪來獲取能量,達到減脂的效果。
😯外國不少文憲*已列出,長期keto 生酮飲食,有機會引起以下負作用,包括
1- 便祕
2- 女性停經
3- 男性睪固酮下降
4- 肌肉流失
5-疲倦
6- 頭疼
7- 失眠
8-記憶力及腦部反應速度都會變差
9- 提早衰老
10-掉髮、白髮
11- 腎石
12- 壞膽固醇提升、心律問題
Source:
WebMD, March 2020
Yonsei Medical Journal 2010
Oncology Reviews 2015
Atherosclerosis 2018
The Journal of Pediatrics 2015
🧐因為這個餐單缺乏平衡的營養(包括微量元素、維他命b6, b12、礦物質-銅,鋅、鐵等),令不少人出現「白髮」「甩頭髮」。另外一個原因,是當減少卡路里攝入量時,您的身體會做出保護反應,確保可用的能量用於最重要器官的功能上,如心臟、肺、肝等重要器官功能,這也會令頭髮得不到足夠營養。
💁🏻♂️中醫講求平衡,身體一失平衡,就會帶來身體的負擔,尤其是女性,肝氣腎氣非常重要!白頭髮出現是因為飲食不均衡所致,也是身體發出的健康警訊。
😨「腎藏精,其華在髮」、「肝藏血,髮為血之餘」,如過早出現白髮,甚至異常掉髮,那就是肝腎不足;那不得不注意。這和西方營養學不謀而合。
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻緊記以下2點👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
⚠️如果你以keto 生酮飲食一段時間,出現白髮、甩髮、疲倦、身體痛症,
1)立即暫停🤚🏻這個diet ,這個diet 不適合你體質。請不要硬來,否則,會為你身體帶來長期問題。
2)補充足夠微量元素、維他命b6, b12、礦物質-銅,鋅、鐵等
多吃:三黑水、酵母菌
小吃: 人工合成營養補充劑
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#情況嚴重,務必儘快求醫!
其實,我有不少病人用不適合的方法減肥,到後來,要用更多時間去調理返自己的身體。
希望大家珍惜自己的身體❤️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food,也在其Youtube影片中提到,想嘗試生酮飲食,但又害怕它帶來的副作用?花花老師一次解析生酮可能造成的不適感,酮酸中毒、掉髮、抽筋、口臭、疲勞……等問題,再告訴你如何破除這些生酮副作用! ➤喜歡這則影片請「分享」// ➤到 http://bit.ly/2w9ww8T 看更多免費食譜// ➤訂購控醣餐盒:健康制作所: http:...
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生酮掉髮 在 Facebook 的最讚貼文
#減醣重點文 #事半功倍從吃開始 #嚴重停滯期該怎麼辦 #5種天然代糖分享 #喜歡請+1
肥胖的人謹記這句話『跑步一公里居然才消耗70卡,那還倒不如少吃幾口飯』
* 所以減重先從飲食開始,會事半功倍 *
或許過去減肥大多只強調熱量和低卡,是因為對人體賀爾蒙的運作還不夠熟悉,所以不管你胖還是瘦,通通一視同仁處理,現在則有減醣、有生酮、有斷食,都是針對飲食方式更強而有力的好幫手,因為先從吃開始,才是最簡單又有效的方法
雖然隨著體重下降,最終仍離不開大核心*熱量赤字*四個字,但別忘了,減醣是走長久,學習*維持*的方法,餐盤裡也能有更多的變化
今天我們就再次回到基礎上聊聊,不敢說想法都對,但起碼當初選擇減醣就是因為它的寬容度大,當然也不是要你無限上綱的亂吃,然後再說自己是佛系減醣,而是在良好的觀念下,執行起來會過的比較快樂,看的到效果,以後還不回胖^^
利用飲食減重的最大關鍵,是隨時隨地的控制好*血糖*,記得一件事 *瞭解GI值要比算卡路里輕鬆太多*,我自己反覆做過好幾次測試,百試不厭。結論是,升醣比高熱量要麻煩多了,回胖的速度極快,所以極度嘴饞的時候,我寧願吃氣炸雞皮也不會選擇鱈魚香絲
要如何吃到不升醣才是重點,而不再是把熱量擺在第一位,飲食的內容和比例,就變的相當重要。 2份菜:1份肉:1份澱粉主食,是基礎的原則,也是飲食均衡的起點,隨便拿個超商便當都可以看到類似的組合,別忘了它們可是營養師列出來的
我的習慣是把澱粉和糖再縮小,但你的身體很快就會因為沒有足夠的碳水分解,而有所反應,比如頭暈、抽筋、掉髮、便秘、思緒反應變慢....等等等,這時就需要瞭解微量元素或各種營養素的作用,才能補足身體的需求,尤其生酮的人,就更需要這方面的知識
網路很好找到各種食材GI值的表格,但你一定要先讓自己進入*低醣體質*,才能夠快速的感受到自己是否升醣了,因為醣暈的現象會特別明顯,自然也就會改變飲食的習慣,少澱粉不吃糖減醬汁是關鍵
還有幾個技巧也可以減緩血糖的上升,比如先吃肉、再吃菜、最後才是主食,先吃肉是因為它的油脂多能快速提升身體需要的能量,接著是蔬菜,纖維質不好消化容易有飽足感,最後的澱粉主食也就不會吃太多,引發快速升醣
還有是別混食,比如滷肉飯升醣就極快,或者像是烤鴨捲餅,有甜的醬汁又有麵皮還有油脂,通常吃個幾卷我就直接趴睡了。 但也不是不能吃,只要拆開來就好,甚至乾脆把麵皮省略^^ 雖然少了點樂趣,不過光是改變順序和方式,血糖穩定就會有意想不到的好效果,如果拍攝到豐盛菜色時,我也是用這種方法處理^^
再來是多喝水多攝取好的油脂,喝水容易增加飽足感,平常也能促進新陳代謝,好的油脂可以供給能源又不佔胃的空間,更不會刺激胰島素釋放,還能降低發炎的現象,順便潤滑腸道幫助排便,這兩樣習慣了,還會讓胃縮小提早有飽足感
所以一直以來我都不太躲油,反而是把糖和澱粉主食盡量降低,除了可以吃的更飽又不會很快肚子餓以外,讓身體習慣利用脂肪當做能源後,工作的時間可以更長,頭腦會更清晰,餐跟餐之間也不會有飢餓感,想找零食吃
所以我把自己的飲食方式,定義在減醣和生酮之間,不像生酮這麼絕對但又減少高碳水化合物的攝取,省出來的空間可以挪用到烹調手法和油脂上,能吃的菜色才會夠豐富,這也是我能快速進入斷食並且持續的關鍵,進而擺脫胰島素阻抗的魔咒
但什麼時候,我會把熱量的觀念擺到GI值之前呢?那就是每當我進入*嚴重*停滯期,一兩個月外型或體重都沒有改變時,熱量赤字這四個字,就能很好的派上用場
因為這時你的身體通常產生了什麼變化,已經跟胰島素阻抗沒有關連,或許是基礎代謝率改變,也可能是總熱量消耗降低。不管什麼因素,利用一週到兩週的時間,記錄一下每天卡路里的變化,刻意讓熱量赤字產生,是很好觀察飲食中有沒有盲點的武器
不過~~~許多人把熱量赤字搞混了,以為只要盡量吃的少讓身體挨餓,當消耗大於攝取就夠了,但其實你的身體反而會因為飢餓,導致賀爾蒙不平衡而停滯的更久
比較好的做法是仍然要吃的均衡吃的飽,但當日卡路里的總和要大於基礎代謝率,又小於每日的總消耗熱量(TDEE),通常我的身體會有這種情況發生,都是體重達到一個新的指標,TDEE其實已經改變了但你又沒注意到
ps: 還有另一個可能性是簡易的TDEE其實不太準,所以也可以從攝取的卡路里總和,回推計算出來的TDEE是否正確
簡易TDEE的計算器google一下很容易找到,輸入新的體重數字後,我會先從-300的熱量赤字開始循序下降,如果過了一~二週,體重開始有變化,那就代表之前的飲食方式需要調整了,這是我到目前為止擺脫*嚴重*停滯期最有效的方式,提供給大家參考
當然,除了重新調整飲食內容,你也可以利用高強度的運動來增加熱量赤字的產生,或許就不用傷腦筋花時間去觀察盲點,但別忘了一公斤的脂肪,是需要7000大卡的熱量才消耗的掉,這時.......就看你跟脂肪兄誰更能持之以恆了😂(跑一百公里才掉一公斤耶😆)
希望今天這幾點分享,對正在利用飲食減重的的人有幫助,我屬於慢慢來沒關係,只要方向正確就好的派別,因為我根本沒辦法忍受難吃的東西,會有很嚴重的報復性飲食,反而量不大沒關係,或許這也是我喜歡斷食和酪梨椰漿的原因,它們讓我很方便的調整飲食內容
反而這兩年的減醣生活,對我啟發最大的是維持率,我花了很多時間去學習,如何吃的好,又能維持體重不回胖,而且不用花太多腦袋去計算卡路里或碳水值,至於運動,我覺得就是另一種習慣和堅持了😉
最後,減醣或生酮都不是不能吃甜食,而是多利用無熱量的天然代糖,又或是乾脆從食材中萃取出來,才會有讓人滿意的味道和層次,我稱之為天然減醣菜,比如白斬雞就是一個很好的例子,西班牙蒜蝦櫛瓜麵有沒有~~好餓廚房裡有太多食譜了
至於米麵這類的澱粉主食,無解 ~ 仍然沒找到滿意的替代品,所以只能減量或乾脆不吃來處理,別想著五穀雜糧就會更好,或許是更健康,但碳水一樣是高的,大口吃還是會秒暈,就不在我的名單之內
總之,仍然回到常說的那句話,減肥沒有通吃的招式,只有你才是真正了解自己的需求的人,欲速則不達,心急吃不了熱豆腐.........懂我要表達的意思吧 ^^ 哈哈哈哈
很久沒寫長篇文了,喜歡的話請按讚、打個+1 或留言鼓勵嘍~咱們週末見 Peace😊!!
ps: 照片說明裡面還有常用的天然代糖資訊喔^^,大家多看看吧,不然每次寫食譜我都要不斷重提😁
#吃的好又能維持才是減醣強項
#這是中秋蛋黃酥的前導文😆
生酮掉髮 在 Facebook 的最佳貼文
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生酮掉髮 在 常常好食Good Food Youtube 的精選貼文
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生酮掉髮 在 愛麗絲的生酮筆記 - Facebook 的推薦與評價
愛麗絲的經驗談 《再談掉髮》 最近有些酮學反應~ 生酮後,頭髮突然掉好多~ 其實「掉髮」也是生酮不適症狀之一真的無需太擔心喔! ... <看更多>
生酮掉髮 在 Re: [減肥] 生酮菜單卡重- 看板FITNESS 的推薦與評價
想先詢問原PO一些問題:
椰子油咖啡喝兩次用意是?還有代糖?
運動前後會餓的狀況持續多久了(週/月)?
外食的頻率?
其他這個項目的內容是在一天中什麼時候攝取的?
首先比起你的減脂效果,我顯然是比較在意你的血酮數據。
0.5~3.0mmol/L 良性(營養性)生酮
3.0~8.0mmol/L 病態型(肌餓性)生酮
10+mmol/L 酮酸中毒
這個數據教科書上都有寫,不過有個例外是脫水,確保你在測量血酮前有攝取足夠的
水量。
或是明明已經歷過生酮初期脫水,但仍然頻尿,留意一下是否有同時吃多喝多跟尿多
的情況。
關於肌肉量的部分(我覺得詭異的是大家都很喜歡叫人去看PEETA,這個部分他也有
說明過),在測量時間跟身體狀態(進食前/停止運動達24小時)都一致的狀況下,還會
影響體內成分就是身體帶水量。
正常有在訓練且身體營養沒有過分不足(比起先燒掉骨骼肌會先從指甲斷裂/掉頭髮
開始),肌肉量並不會任意掉到比訓練前還差。(都沒東西吃了還燒掉身體怎麼覓食的概
念)
有參加過比賽的人應該很清楚脫水可以達到6~8公斤的量。這時的肌肉是處於很乾,
沒有夾帶太多水的狀態。(肌肉會帶水的原因是肌肉細胞要夾帶醣類依靠其產生能量,而
醣類能帶大量的水)
老話一句inbody是電阻式測量,沒有水電流通過不了,通通算脂肪好惹。(原po如果
有前後的DXA數據我想你的變化會相當有說服力)
回到上面為什麼要問這些問題:
1.如果想藉由喝椰子油達到斷食的效果,顯然再搭配其他東西是不行的,更甚者就是因為
會餓所以要喝椰子油咖啡抑制食欲。
2.同上生酮運動完會餓,你的身體之所以能撐過來是靠著糖質新生醣類以及使用中鏈脂肪
的可能性極高。
3.外食打斷身體生酮的條件。
4.正餐以外時間進食打斷胰島素的低水平。
糖質新生意味著如果進食的蛋白質不夠,的確會從肌肉下手;對肝(要分解脂肪產生
酮體)來說中鏈脂肪酸太好用,比起用自體脂肪更喜歡用它,而這樣一來就失去利用生酮
減脂的意義了。而短期中(少於三個月內)不斷地從生酮<過量補碳<生酮<過量補碳間
徘徊,簡單講就是一開始可能生酮週期長,身體能使用酮體當能源。(但不等於酮適應,
這邊是指身體大部分都以酮來當能源)
接著一進食碳後身體立刻使用醣類,然後又吃生酮(又測的到酮體了),然後然後
.......之類的,這樣的循環下最有可能產生的是代償。
所謂的代償可能是暴食後的嚴格飲食,嚴格訓練,嚴格自律等各種心理生理壓力,要
嘛更嚴格或是開始會騙自己,你的心裡跟生理不斷交錯影響彼此。
這邊我想再次提倡生酮的意義在於酮體對人體的影響,並不是減脂。因為大部分的人
都錯把血糖水平當作是控制胰島素的基準,就連進行間歇性斷食的人也還在詢問斷食期間
能吃什麼,澈底誤會胰島素的作用,或者只懂胰島素而不去探討各種荷爾蒙其關聯性。
以史考特醫生來說,他並沒有體脂過高,胰島素敏感度極佳,而他進行的生酮方式絕
對正確,但對他想要的實驗結果(減脂)來說並無幫助,酮體對醫生本人的影響也不在測
試範圍內。(畢竟要說甚麼精神變好,頭腦清楚之類的並沒有血液/尿液數據上來的客觀
,我相信會吃生酮的人絕對不是說想體驗什麼叫作吸毒的快感)
最近生酮討論有變多的趨勢,一樣不提倡生酮的好處,但還是要幫它平反一些誤會:
Q 生酮會復胖:
回顧新聞內容中的一小段一一說明
>台中榮總營養室主任謝惠敏提醒生酮飲食會產生酮酸,執行過程有風險,不適合長期使
用,復胖率也高。
生酮飲食會產生酮酸--正常胰島素作用下過多會代謝掉。(所以不要再教糖尿病患者可
以使用生酮飲食)
執行過程有風險--缺乏微量營養素,對荷爾蒙作用的錯誤認知。
不適合長期使用--見仁見智,因人而異。準備生酮料理,烤生酮烘焙,持續追蹤健康檢
查數據(一樣可以帶入水煮飲食/胖老爹飲食等等)。
復胖率也高--任何飲食停止後回覆無計畫的飲食習慣都會復胖。
>中國醫大附設醫院家庭醫學科主任林文元也認為,減重若長期不吃某類食物,恐因缺乏
某種營養素傷身,得不償失。
認同,但更多的情況是一般人的飲食也是屬於偏食單一進食來源,結果一樣傷身。
>謝惠敏指出,「生酮飲食法」強調每日脂肪攝取量近80%,碳水化合物僅5%,以高油脂
、極低量碳水化合物的飲食法,降低胰島素分泌,透過肝脂肪轉換成酮體取代葡萄糖,快
速減掉體內水分,減重效果雖明顯,
正確,這是以讓身體產生/利用酮體所需要的條件,但不是身體燃燒脂肪的條件。
>但副作用也大,包括頭暈、頭痛、血糖低、抽筋及便秘,甚至脫水,一旦回復正常飲食
,復胖機率非常高。
頭暈頭痛--生酮初期醣轉酮能量來源改變。
血糖低--良性生酮來說血糖值落在55 mg dl~75 mg dl,這邊屬於空腹型血糖中的缺少
肝糖原儲備,肝糖原異生減弱。(血糖經常低於正常值75 mg dl對第一型糖尿病患者完全
不利,再次強調其患者千萬不可生酮飲食)
抽筋--鉀攝取不足。
脫水--醣流失水跟著流失,補充大量水同時會排出礦物質。
Q 生酮會掉髮/停經:
營養素不足,壓力。
為什麼補碳後為什麼月經就來,補碳這件是絕對不神奇,但適當的碳水化合
物的確可以舒緩情緒,降低壓力。(也是生酮初期為什麼容易暴躁的原因)
有些女生並不是體脂太多需要減脂,而是肌肉量太低造成的肌少型肥胖,生物會以生
存為第一考量,第二才是繁殖。(所以也有因為活不久所以只好大量繁殖的生物存在),
食量不大/油脂抑制食欲/進食來源單一都很容易造成營養素不足。
生酮飲食門檻太高,光基因就刷掉七成的人,而飲食知識習慣計畫又有多少人能一應俱全。
碳水的確是好東西,至少多吃個帶皮地瓜/多穀米/糙米的維生素礦物質比只吃肉/
菜/油來的更多。
最後想要求一下 isud40401請不要回覆關於這篇認同/疑問/反對的推文,我無法阻止
你回覆,但我可以刪自己的文章。
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※ 編輯: aj000001 (42.74.178.70), 06/29/2018 04:10:25
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