🍅4種和風素食料理🍆
(右滑第2頁➡️)
✅筑前煮
[1]
將蒟蒻燙一下。
香菇、蓮藕、小芋頭、牛蒡都處理好。
[2]
將所有蔬菜切滾刀及切至好入口的大小。
*硬的跟軟的蔬菜要分開放,之後做起來比較輕鬆。
[3]
燙好的蒟蒻用湯匙削成好入口的大小。
*如此一來會比較好入味。
[4]
熱油鍋(沙拉油1大匙),先將硬的蔬菜強火翻炒一下。
接著放入軟的蔬菜翻炒一下,最後加入蒟蒻翻炒。
[5]
接著將調味料1放入,中火煮10分鐘。
[6]
十分鐘後加入調味料2並加上蓋子。
[7]
加上蓋子後弱火煮10分鐘。
[8]
煮到湯汁接近收乾後,加入1大匙味醂就可以起鍋了。
[9]
健康美味的筑前煮就完成了!
★小撇步
非素食者可以在步驟4與硬的蔬菜一起加入雞肉。
調味料中的湯汁換成昆布高湯也很美味喔。
除了食譜的蔬菜之外,加入碗豆等蔬菜也很好吃喔!
✅日式煮凍豆腐
[1]
將凍豆腐放入60度左右的熱水中放置10分鐘。
[2]
接著在水下沖洗後,用手將一片片的水分徹底擠出。
*將豆腐中的雜質徹底洗淨後,
就能去除凍豆腐中獨有的臭味,燉煮後的料理將更加美味。
[3]
凍豆腐以外的材料放入鍋中煮沸。
[4]
水面沸騰後,加入凍豆腐,轉小火,蓋上蓋子煮7分鐘即可上桌。
[5]
燉煮期間用落蓋,將食材蓋住燉煮更加入味。
[6]
凍豆腐的另一種吃法,推薦你試試。
★小撇步
喜歡吃甜一點的可以多放一點砂糖。
✅醋漬涼拌豆芽
[1]
將豆芽菜放入熱水中川燙1分鐘撈起擰乾。
[2]
接著將所有材料混合拌勻。
[3]
放涼即可享用。(放入冰箱冷藏後吃更美味)
★小撇步
喜歡吃辣的話,推薦可以加入一點辣椒。
白醋換成黑醋也很合適,推薦試試看。
✅酥炸醋茄子
[1]
首先將茄子切滾刀。
[2]
撒上中筋麵粉。
[3]
平底鍋中倒入多一點的油,放入茄子半煎炸。
當表面煎出焦色後,取出備用。
[4]
取另一鍋,倒入調味料煮沸。
[5]
接著下茄子使其均勻裹上醬汁就完成。
[6]
最後撒上蔥花或芝麻就可以享用了!
★小撇步
喜歡的話,加上芝麻或蔥花都很合適喔。
—
#日本男子的日式家庭料理
#日式料理
#家常便飯
#美食分享
#日本美食
#食評
#食譜分享
#今天吃什麼
#料理記録
#自家製
#吃貨人生
#日本人廚師
#餐桌
#小確幸
#cookingathome
#下午吃什麼
#簡單生活
#料理日記
#超簡單料理
#和食
#蔬菜
#素食
#減肥餐
#減肥
#減醣
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師杯蓋,也在其Youtube影片中提到,常常有人私訊我的IG,詢問我素食可以怎麼吃會比較健康,今天就來分享一個好吃的素食便當,希望大家會喜歡。 這次便當是「沙茶素雞低卡便當」 主食:地瓜飯,主菜:沙茶素雞,副菜一:蔬菜豆腐煲,副菜二:樹子水蓮 詳細菜單食譜可以參考:https://bit.ly/2EpWigU #低醣飲食 #便當 #減...
「素食減肥」的推薦目錄:
- 關於素食減肥 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
- 關於素食減肥 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
- 關於素食減肥 在 Facebook 的精選貼文
- 關於素食減肥 在 營養師杯蓋 Youtube 的最讚貼文
- 關於素食減肥 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
- 關於素食減肥 在 林萱 Hey! Shiuan Youtube 的最讚貼文
- 關於素食減肥 在 [心得] 素食者減重心得......持續ing - 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於素食減肥 在 超商一週素食減肥餐表的推薦與評價,DCARD 的評價
- 關於素食減肥 在 素食健身餐盒、一週素食菜單在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於素食減肥 在 素食健身餐盒、一週素食菜單在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於素食減肥 在 【彈性素食減肥法】#杯蓋生活給吃素或是想減肥的朋友參考 的評價
- 關於素食減肥 在 必學素食減肥法!韓妹減肥達人Laella 低卡減肥餐單大公開 的評價
素食減肥 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
🍅4種和風素食料理🍆
(右滑第2頁➡️)
✅筑前煮
[1]
將蒟蒻燙一下。
香菇、蓮藕、小芋頭、牛蒡都處理好。
[2]
將所有蔬菜切滾刀及切至好入口的大小。
*硬的跟軟的蔬菜要分開放,之後做起來比較輕鬆。
[3]
燙好的蒟蒻用湯匙削成好入口的大小。
*如此一來會比較好入味。
[4]
熱油鍋(沙拉油1大匙),先將硬的蔬菜強火翻炒一下。
接著放入軟的蔬菜翻炒一下,最後加入蒟蒻翻炒。
[5]
接著將調味料1放入,中火煮10分鐘。
[6]
十分鐘後加入調味料2並加上蓋子。
[7]
加上蓋子後弱火煮10分鐘。
[8]
煮到湯汁接近收乾後,加入1大匙味醂就可以起鍋了。
[9]
健康美味的筑前煮就完成了!
★小撇步
非素食者可以在步驟4與硬的蔬菜一起加入雞肉。
調味料中的湯汁換成昆布高湯也很美味喔。
除了食譜的蔬菜之外,加入碗豆等蔬菜也很好吃喔!
✅日式煮凍豆腐
[1]
將凍豆腐放入60度左右的熱水中放置10分鐘。
[2]
接著在水下沖洗後,用手將一片片的水分徹底擠出。
*將豆腐中的雜質徹底洗淨後,
就能去除凍豆腐中獨有的臭味,燉煮後的料理將更加美味。
[3]
凍豆腐以外的材料放入鍋中煮沸。
[4]
水面沸騰後,加入凍豆腐,轉小火,蓋上蓋子煮7分鐘即可上桌。
[5]
燉煮期間用落蓋,將食材蓋住燉煮更加入味。
[6]
凍豆腐的另一種吃法,推薦你試試。
★小撇步
喜歡吃甜一點的可以多放一點砂糖。
✅醋漬涼拌豆芽
[1]
將豆芽菜放入熱水中川燙1分鐘撈起擰乾。
[2]
接著將所有材料混合拌勻。
[3]
放涼即可享用。(放入冰箱冷藏後吃更美味)
★小撇步
喜歡吃辣的話,推薦可以加入一點辣椒。
白醋換成黑醋也很合適,推薦試試看。
✅酥炸醋茄子
[1]
首先將茄子切滾刀。
[2]
撒上中筋麵粉。
[3]
平底鍋中倒入多一點的油,放入茄子半煎炸。
當表面煎出焦色後,取出備用。
[4]
取另一鍋,倒入調味料煮沸。
[5]
接著下茄子使其均勻裹上醬汁就完成。
[6]
最後撒上蔥花或芝麻就可以享用了!
★小撇步
喜歡的話,加上芝麻或蔥花都很合適喔。
—
#日本男子的日式家庭料理
#日式料理
#家常便飯
#美食分享
#日本美食
#食評
#食譜分享
#今天吃什麼
#料理記録
#自家製
#吃貨人生
#日本人廚師
#餐桌
#小確幸
#cookingathome
#下午吃什麼
#簡單生活
#料理日記
#超簡單料理
#和食
#蔬菜
#素食
#減肥餐
#減肥
#減醣
素食減肥 在 Facebook 的精選貼文
#食物要多樣化
小貝貝他們的喜好很多變,今天喜歡這個,明天就不喜歡了...
善變沒關係,我也覺得食物應該要多樣化一點才能滿足他們成長的需求...
所以就要一直生新把戲給他們玩!
我也覺得家裡的油品也要很多變....
因為不同油品有不同的營養成分...
太過單一都有可能會缺乏某種油溶性維他命!
所以我家有橄欖油、椰子油、葵花油、亞麻仁油、酪梨油、玄米油.....
我很推薦椰子油...
🛒購買專區► https://reurl.cc/OX6lyv
椰子油是植物油的一種從成熟的椰果肉提煉出的油脂,是素食、減肥人士的好朋友!
✅含有高比例的中鏈脂肪酸,幫助吸收
✅含有47%的月桂酸(lauric acid):月桂酸是一種有抗菌效果的脂肪酸。很少有油品可以含有這麼多的月桂酸。
✅抗氧化能力強:椰子油由於中鏈脂肪酸含量高,抗氧化能力特別好,較適合用來做油炸用油。
✅溶解性較好:椰子油的分子小,容易溶入食物中,少量就可以炒出好吃的青菜!
✅飽合脂肪酸含量較高:對於素食者,是很好的飽和脂肪酸攝取來源!
隨時都能用,但早餐時間最剛好
椰子油可以喚起沉睡的身體補充能量...
加入白開水、咖啡、抹在麵包上都可以
每早一匙~輕鬆補充椰子油的能量~
🛒購買專區► https://reurl.cc/OX6lyv
☎專人電話訂購及服務► 02-2592-5972#164
📱Line客服訂購及服務► https://lin.ee/uktBRhp
#滿福 #椰子油 #植物油 #減肥好朋友 #補充能量 #亞麻仁油 #酪梨油 #防彈咖啡☕️
素食減肥 在 營養師杯蓋 Youtube 的最讚貼文
常常有人私訊我的IG,詢問我素食可以怎麼吃會比較健康,今天就來分享一個好吃的素食便當,希望大家會喜歡。
這次便當是「沙茶素雞低卡便當」
主食:地瓜飯,主菜:沙茶素雞,副菜一:蔬菜豆腐煲,副菜二:樹子水蓮
詳細菜單食譜可以參考:https://bit.ly/2EpWigU
#低醣飲食 #便當 #減肥 #營養師 #超營養廚房 #食譜 #熱量
🉐新書【營養師杯蓋的500大卡一定瘦便當】
⬇️6月2日起販售⬇️
博客來→https://reurl.cc/E7Ykmn
金石堂→https://reurl.cc/9E0dRj
誠品→https://reurl.cc/V6nGM5
讀冊→https://reurl.cc/X6xOZe
喜歡杯蓋的影片,可以請杯蓋喝杯咖啡,成為杯蓋創作動力!
贊助連結: https://p.ecpay.com.tw/A82AF
營養初、營養吃、營養師,讓健康飲食的人生從這開始吧!!!
素食減肥 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
普光齋 素食自助餐
佐敦佐敦道13號華豐大廈地下
Tel: 2384-2833
優點:抵食,蔬菜新鮮。
缺點 :選擇少,食品安排我再提升
??♂️溫馨提示:
所有體驗均屬於個人分享,食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。互相尊重。如有推廣及贊助定必在影片中提及。不需懷疑, 多謝!
您隨時可以為我買杯咖啡,並支持吃喝玩樂頻道:小弟非常感謝您的貢獻??♂️??
You can always buy me a coffee and help supporting this channel: https://www.buymeacoffee.com/rDdTOWa
▄▄▄▄▄▄▄ ⚡️⚡️⚡️ 精選影片 ⚡️⚡️⚡️ ▄▄▄▄▄▄▄▄
??♂️全港自助餐大集合,一次過睇晒全港最受歡迎自助餐????????
?????????
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkPmZi_hiLifriBJpDQ8MOl3pKaWNIPLC
??♂️最新 update !!! 跟我去日本尋找最好的當地美食 , 遊關西 大阪自由行 京都 美食 2020 ✈️❤️
?????????
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkPmZi_hiLifq1sV6ASJ8TzZWZHXDb-Fb
没有盛大製作,没有強勁器材,没有制作團隊,更没有財團支持
有的只有一個吃喝玩樂同你的一個訂閲
吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701
吃喝玩樂 ►IG: http://bit.ly/2Ol1tjq
吃喝玩樂 ►訂閱我們: http://bit.ly/2OibRYQ
商務合作 ►Email: ctakfan@gmail.com
#香港美食 #吃喝玩樂 #素食自助餐
素食減肥 在 林萱 Hey! Shiuan Youtube 的最讚貼文
喜歡的話,#訂閱按讚開起小鈴噹哦
謝謝你們的支持
-
每次在限時動態分享自己做的餐點
大家都會問怎麼做的~
今天要來分享一個我最近超愛的料理
而且是減肥也可以吃的披薩!!!
基本上完全沒有澱粉啦 都是碳水
(可以不加起司,畢竟起司多吃還是會胖)
看完趕快去試做看看~~~來跟我分享!
----------------------------------More shiuan ----------------------------------
✿ FB: https://www.facebook.com/1shiuan0/
✿ IG:https://instagram.com/1_shiuan_0
✿ Weibo微博:https://weibo.com/u/6104385723
✿ For business inquiries ▸▸ shiuan1507@gmail.com
✿ Camera:Canon g7x mark3
✿ editing program: premiere cc
It’s not Sponsored Video ::非合作影片::
素食減肥 在 素食健身餐盒、一週素食菜單在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
以下推薦十種減肥又健康的素食減肥餐,以健康的飲食搭配來吃素食,可均衡地補充營養元素,讓您輕鬆、無負擔,吃出營養健康減肥,苗條又瘦身。 減肥食譜一: 早餐→豆漿一碗 ... ... <看更多>
素食減肥 在 素食健身餐盒、一週素食菜單在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
以下推薦十種減肥又健康的素食減肥餐,以健康的飲食搭配來吃素食,可均衡地補充營養元素,讓您輕鬆、無負擔,吃出營養健康減肥,苗條又瘦身。 減肥食譜一: 早餐→豆漿一碗 ... ... <看更多>
素食減肥 在 [心得] 素食者減重心得......持續ing - 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
很多同事都會問,你不是吃素嗎?為什麼會這麼胖?
其實胖和吃素沒有關係,而是和飲食習慣有關係,
之前早餐都會吃--
兩份蛋餅加紅茶 or 兩份素漢堡加紅茶 or 兩份蘿蔔糕加紅茶......
反正一定有要吃兩份就對了
中午為了方便也是吃的和早餐一樣(帶進公司)
且都喜歡拿麵包當下午茶或宵夜,
甚至正餐吃兩個麵包加一杯紅茶,
得到滿滿的碳水、油脂和少得可憐的蛋白質。
原本就是過重的體型在去年八月攀上巔峰,
身高169的我,106年8月初量到了99.3kg
體脂38% 肌肉量41.?%的驚人成績
於是和同事開始打賭,十一月底要瘦到90,
不然遭受悲慘懲罰,然後......就到如今
活著,就是要有目標,剛好去年年中發生一些事情,
自己也有憂鬱症傾向,運動,真的是轉移目標的最好方法,
十二月時候,開始用一台體重計紀錄重量體脂
一開始還沒有很認真記錄飲食,但八月初慢慢的把麵包和宵夜戒掉,
初期聽聞地瓜取代正餐的妙處,冰鎮後成抗性澱粉等等
曾經連續一個月早餐、午餐都吃兩條蒸地瓜,晚餐正常。(維持快一個月)
假日偶爾兩餐簡餐會吃比較好一點的。
十二月以後開始用 MFP 記錄,
真的,這是好用的軟體,認真用就不敢亂吃東西。
以下舉例
早餐:
1. 連皮蒸地瓜100~200g/義美無糖豆漿400cc/大豆蛋白粉兩匙(約80卡/9g蛋白)
2. 大豆蛋白粉六匙(約220卡/28g蛋白)/700cc 義美無糖豆漿*
午餐:
1.連皮蒸地瓜300g/義美無糖豆漿450cc(當天晚餐後運動)
2.素食自助餐白飯兩碗+200~300g 青菜一些木耳
+150~200g炒豆包或一份簡餐(當天下班運動後再吃晚餐)
晚餐:
1.素食自助餐白飯兩碗+200~300g 青菜一些木耳
+150~200g炒豆包(吃完後三十分鐘開始運動)
2.素食簡餐(泡飯、蓋飯,不點油炸,加點一份大黑豆干)
其他:晚上肚子餓會喝300~400cc無糖豆漿,或者吃兩顆茶葉蛋~
選菜時五形五種顏色蔬菜都會挑。
之前朋友群一直推廣椰子油,提倡喝油的好處,
當初只知道中鏈脂肪酸對人體有幫助,
後來才發現,把碳水抓的好原來是生酮飲食。
也有朋友提倡飯水分離養生減肥
(我還是不太了解其原因,可能和間歇性斷食有關?)
上面我都不喜歡,所以後來選擇高蛋白飲食。
大豆蛋白粉當初挑了很久,先選擇精沛素,
但最近研究果糖壞處時候發現這罐蛋白粉是添加果糖的。
上周剛買一罐ON的大豆蛋白粉,
不過收到貨發現使用蔗糖素和醋磺內酯鉀,
感覺很困惑,可能下次去買看看純的大豆蛋白粉。
去年八月到十二月都在高雄大學健身房運動,
對機器名稱不熟悉,
只有練胸(從62.5kg到87.5kg)8下 3~5組
大腿(從100到125kg)12下3~5組
小腿(從87.5~100kg)8下3~5組
仰臥起坐從10下3組立刻抽筋 GGG 十二月的到30下5組
然後花30分鐘跑跑步機8~9min/km
假日都會去大崗山爬最大圈
十二月後開始在附近公園徒手健身,
斜體引體向上 各姿勢(5種) 6下*3到現在12~15下*3
https://youtu.be/bZpXHPFX93Y
但手腕受傷後,休息一個月,
現在做寬距拳頭伏地挺身(12~15下*7~8)
最近開始加入一些三頭肌課程。
健身後會再跑5~6k(約40~50min)
youtube 上的cobra 和 fitting room 頻道讓我獲益良多
目前身體狀況大概是這樣
半年瘦了15公斤,體脂降了8%,
其實只是讓體重回到剛出社會時候,
希望半年後減重到70kg,體脂20%。
其實素食者會胖,真的是飲食習慣不好,
且沒有規律運動,現在為了減肥,
爬了板上很多文章和 youtube 很多觀念,
也開始去影響周遭的朋友,要照顧好自己的身體。
不像很多神人一開始就減很快,
我相信慢慢調整飲食菜單、運動菜單,
才是真正健康瘦下來。
----
Sent from BePTT
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.116.242
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1517550449.A.236.html
※ 編輯: puddingtea (1.174.244.137), 02/02/2018 19:25:35
... <看更多>