電鍋備餐系列又來了,高蛋白美味「滑蛋鯛魚料理」😯
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅小冰x跩寶,也在其Youtube影片中提到,VLOG一天只用電鍋做3餐,班尼狄克蛋+月見雞肉丼+蒜泥蝦子❤️好吃+健康|宅在家開箱,無糖芝麻醬+經期好舒緩按摩墊+iherb+淘寶 記得加我的IG喔 - 有很多健康美食分享的! https://www.instagram.com/happy.eat.fit 今天的影片中,宅在家真的開箱開到好...
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電鍋備餐 在 夠維根Go Vegan Facebook 的精選貼文
很多學生、上班族租屋處沒有廚房,這集教學免開火的電鍋料理🔥
受到CreatorSpotlight邀請,與香港創作者合作😏,設計了這次只要有電鍋,人人都能成為食神?(誤)的食譜,除了高纖、無精緻澱粉,還附有高蛋白質💪吃的健康,才能對抗疫情!
0:25 影片開始
1:10 食材準備
1:14 [事前準備]
1:32 [切菜步驟]
3:44 [烹煮步驟]
5:10 試吃時間
8:06 創作者互動
👇香港創作者─Poki送我們的蛋塔教學👇
https://youtu.be/Y_G8IE4POQo
#蔬食 #烹飪 #CreatorSpotlightTW
👇食材準備👇
材料(4份):
鷹嘴豆100g、紅蔾1杯、燕麥2杯、毛豆仁300克、番茄2顆、杏鮑菇100g、蒜末、洋蔥丁1顆、胡蘿蔔100g、橄欖油2大匙、鹽2匙、九層塔一把、孜然粉、VeganCheese(可不加)
📜每盒備餐📜
熱量 542.5大卡
蛋白質 23克
碳水 75.5克
脂肪 16.5克
成本 55元
⭐文字食譜⭐
🗒事前準備:鷹嘴豆泡水4小時以上,換新的水蓋過鸚嘴豆,置入電鍋,外鍋加水1杯蒸煮熟透。
🗒切菜步驟:絲杏鮑菇成細絲狀、番茄沖熱水,剝掉外皮後切塊(番茄皮可加鹽,低溫烘烤,做成番茄口味的鹽巴,可做料理用)胡蘿蔔切細丁、九層塔絲小片,洋蔥切末、蒜頭切末(不吃五辛可用白菜代替)。
🗒烹調步驟:電鍋內鍋放入,煮熟的鷹嘴豆、番茄塊、洋蔥末、蒜頭末、胡蘿蔔丁、毛豆仁。加入調味料、橄欖油2匙、鹽巴2匙。加入蔾麥1杯、燕麥2杯,加入一杯水與材料一起拌勻。置入電鍋,外鍋加水1杯蒸煮,起鍋撒上孜然粉、九層塔,稍微攪拌,完成。 PS.如果有VeganCheese可以舖進去,用料蓋住,悶一下讓他軟化。
電鍋備餐 在 凱利依法 SHOPAHOLIC Facebook 的最佳解答
影片更新:https://youtu.be/9Tqbn4-L6OI
今天的影片分享是平常吃東西的vlog,下一次我會再找一天拍一個完整的依日小煮分享這幾個月做便當的心得&喜歡買什麼菜。
如果你們有兩個瓦斯爐或是廚房插頭多一個的話,做飯的速度會更快!雖然我有氣炸鍋、電磁爐、電鍋,但是我只有兩個插座孔,所以還是會要互相等一下時間,目前還不太想用延長線,有一點怕怕的😱
/
宅在家vlog https://www.youtube.com/watch?v=qzFPI...
炒烏龍麵vlog https://www.youtube.com/watch?v=Q73pO...
更多懶人煮飯影片 https://bit.ly/37zhoUP
-
今天影片中的一些資訊😎 沒寫到的可以留言問我~
✏️上衣 SIVIR https://bit.ly/2N5Csc2
✏️小河馬麵包 https://bit.ly/2Y6QsZe
我很少吃麵包,之前我媽買一款蘭姆葡萄小餐包,我每次都秒殺 https://bit.ly/2YGTFht
不過這兩家的醣類營養成分差滿多的,要看自己的飲食狀況判斷唷~~
✏️祥泰茶莊 https://bit.ly/3egptAo
喝過很多爸爸茶包,這家真的讓我印象深刻
✏️AFURI泡飯
如果想買多一點就從amazon上買 https://amzn.to/2UT9ArL
如果只想試試看可以買蝦皮 https://bit.ly/3fvglI1
✏️茅乃舍 高湯風味醋 https://bit.ly/2YLUYM9
其實應該很多代購都有~ 跟他買過兩三次服務還不錯!
✏️影片中提到的電鍋備餐影片
https://www.youtube.com/watch?v=-Qsgn...
我覺得煮飯的時間都很快~比較長花時間在洗菜&備菜
✏️日本代購 https://bit.ly/3fA4RDs
第一次跟他買~覺得整個流程也是服務很好
-
MUSIC🎼
Music by Clueless Kit - Rooftop - https://thmatc.co/?l=F66919C0
電鍋備餐 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳貼文
VLOG一天只用電鍋做3餐,班尼狄克蛋+月見雞肉丼+蒜泥蝦子❤️好吃+健康|宅在家開箱,無糖芝麻醬+經期好舒緩按摩墊+iherb+淘寶
記得加我的IG喔 - 有很多健康美食分享的!
https://www.instagram.com/happy.eat.fit
今天的影片中,宅在家真的開箱開到好累了~
影片中的按摩墊,我真的很不錯,特別喜歡它的
👉🏻觸感 (毛茸茸的很親膚❤️)
👉🏻温熱功能 (天氣最近變冷了!躺著真的很舒服)
按摩方面是震動式按摩,算是入門版,但這個價錢,單買電熱墊都差不多了⋯算是附送多一個功能⋯也不錯❤️
更多資訊: https://bit.ly/3kNWzuJ
另外影片中料理的食材
貝果 - 自製 (食譜影片快上線了,請留意)
無糖芝麻醬、花生醬、無糖青醬、燕米、大蒜橄欖油都可以在我的瘦身好物網店找到
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👉🏻無咖啡因咖啡:https://tw.iherb.com/pr/Highground-Coffee-Organic-Instant-Coffee-Medium-Decaf-3-53-oz-100-g/84990?rcode=ZKK692
希望大家喜歡今天的分享❤️
#一天吃什麼
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#減肥餐
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(This video is not sponsored)
電鍋備餐 在 波痞到底是在幹嘛? Youtube 的最佳解答
Issac給台灣朋友的禮物:https://youtu.be/UEwFyNDywS8
這次收到YouTube官方邀請,參與CreatorSpotlight的活動「來自港台的驚喜」,要準備小驚喜給香港的朋友,我為一樣是美妝掛的 @ISSAC YIU 挑選了一些台灣品牌的彩妝、保養好物,想知道我為他挑選了什麼?就趕快來看影片吧~
好物們哪裡買請自己查詢,大部分在屈臣氏、康是美、寶雅都有,在這邊也附上完整品牌品名:
豐台灣 酒粕酵母/台灣山玫瑰/蘆薈絲瓜蠶絲面膜
水平衡 神奇蘇打毛穴洗面乳-毛穴收斂(粉)
DR.WU 杏仁酸溫和煥膚精華 (旁邊那瓶是我自己在用的)
HERTZ 卸妝赫茲布
雪芙蘭 高效卸妝乳
UNT 完美持色雙用眉筆 深棕BM05
FreshO2 玩具總動員系列 三眼怪造型超無瑕妝前凝膠
Solone 神隱修容餅 4號
MEKO X-041 韓風細微粉底刷 3號
Featuring:
Patrick派翠克 |『夢幻連動』教香港巨星講幹話 ft.鄭中基 |https://youtu.be/nCQYnIASFJw
機動電視台RTV |古物店一日遊|尋找我的青蔥歲月✨男校都在討論的潮物😳 拜年皮褸的迷思/ 防彈二合一酒壺 crossover Patrick派翠克 |https://youtu.be/wvkJOdO9R5k
我是江老師 | 我寫了一首歌送給香港的朋友們,認識了香港大帥哥 2020 ft.Alan Wan 溫家偉 | https://youtu.be/nF5vTa_sQ6w
Alan Wan 溫家偉|大隻仔 | 與台灣老師約會OnlineDating?+ 簡易運動女生入門版!Easy Abs Workout 3分鐘馬甲線腹肌大腿訓練 | ft. 我是江老師 |https://youtu.be/zlXHu5psXhE
與芬尼學英語 Finnie's Language Arts |芬尼x 金魚腦 - 台灣香港對彼此的印象是?西班牙語+廣東話詞語競猜遊戲!|https://youtu.be/Ip7vmFgJg3U
Goldfish Brain金魚腦|第一次嘗試做動畫 送給香港YouTuber|金魚腦 Goldfish Brain Feat. 與芬尼學英語 ft. Finnie's Language Arts|https://youtu.be/5eUB61RwJds
夠維根Go Vegan|電鍋備餐│做4份高蛋白番茄燉飯😍送給香港朋友的防疫食譜💪 【高效備餐#5】的骰孖妹頻道BAPO |https://youtu.be/iu5Dh3jeOIU
【Poki Channel】 [Bapo的骰孖妹頻道] |【港台友好】與台灣YouTuber 夠維根Go Vegan 合作!!純素蛋撻/港式蛋撻大挑戰!|https://youtu.be/Y_G8IE4POQo
波痞到底是在幹嘛?|來自港台的驚喜,送香港朋友的台灣美妝保養好物有哪些? ft.ISSAC YIU|https://youtu.be/RoNrnfHFNVY
ISSAC YIU | 和你 TRAVEL Hong Kong 香港| Discover the Paradise | Cinematic Video| ISSAC YIU | https://youtu.be/UEwFyNDywS8
#CreatorSpotlightHK #CreatorSpotlightTW #來自港台的驚喜...
電鍋備餐 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
很多學生、上班族租屋處沒有廚房,這集教學免開火的電鍋料理🔥
受到CreatorSpotlight邀請,與香港創作者合作😏,設計了這次只要有電鍋,人人都能成為食神?(誤)的食譜,除了高纖、無精緻澱粉,還附有高蛋白質💪吃的健康,才能對抗疫情!
0:25 影片開始
1:10 食材準備
1:14 [事前準備]
1:32 [切菜步驟]
3:44 [烹煮步驟]
5:10 試吃時間
8:06 創作者互動
#蔬食 #烹飪 #CreatorSpotlightTW
👇食材準備👇
材料(4份):
鷹嘴豆100g、紅蔾1杯、燕麥2杯、毛豆仁300克、番茄2顆、杏鮑菇100g、蒜末、洋蔥丁1顆、胡蘿蔔100g、橄欖油2大匙、鹽2匙、九層塔一把、孜然粉、VeganCheese(可不加)
📜每盒備餐📜
熱量 542.5大卡
蛋白質 23克
碳水 75.5克
脂肪 16.5克
成本 55元
⭐文字食譜⭐
🗒事前準備:鷹嘴豆泡水4小時以上,換新的水蓋過鸚嘴豆,置入電鍋,外鍋加水1杯蒸煮熟透。
🗒切菜步驟:絲杏鮑菇成細絲狀、番茄沖熱水,剝掉外皮後切塊(番茄皮可加鹽,低溫烘烤,做成番茄口味的鹽巴,可做料理用)胡蘿蔔切細丁、九層塔絲小片,洋蔥切末、蒜頭切末(不吃五辛可用白菜代替)。
🗒烹調步驟:電鍋內鍋放入,煮熟的鷹嘴豆、番茄塊、洋蔥末、蒜頭末、胡蘿蔔丁、毛豆仁。加入調味料、橄欖油2匙、鹽巴2匙。加入蔾麥1杯、燕麥2杯,加入一杯水與材料一起拌勻。置入電鍋,外鍋加水1杯蒸煮,起鍋撒上孜然粉、九層塔,稍微攪拌,完成。 PS.如果有VeganCheese可以舖進去,用料蓋住,悶一下讓他軟化。
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Featuring:
Patrick派翠克 |『夢幻連動』教香港巨星講幹話 ft.鄭中基 |https://youtu.be/nCQYnIASFJw
機動電視台RTV |古物店一日遊|尋找我的青蔥歲月✨男校都在討論的潮物😳 拜年皮褸的迷思/ 防彈二合一酒壺 crossover Patrick派翠克 |https://youtu.be/wvkJOdO9R5k
我是江老師 | 我寫了一首歌送給香港的朋友們,認識了香港大帥哥 2020 ft.Alan Wan 溫家偉 | https://youtu.be/nF5vTa_sQ6w
Alan Wan 溫家偉|大隻仔 | 與台灣老師約會OnlineDating?+ 簡易運動女生入門版!Easy Abs Workout 3分鐘馬甲線腹肌大腿訓練 | ft. 我是江老師 |https://youtu.be/zlXHu5psXhE
與芬尼學英語 Finnie's Language Arts |芬尼x 金魚腦 - 台灣香港對彼此的印象是?西班牙語+廣東話詞語競猜遊戲!|https://youtu.be/Ip7vmFgJg3U
Goldfish Brain金魚腦|第一次嘗試做動畫 送給香港YouTuber|金魚腦 Goldfish Brain Feat. 與芬尼學英語 ft. Finnie's Language Arts|https://youtu.be/5eUB61RwJds
夠維根Go Vegan|電鍋備餐│做4份高蛋白番茄燉飯😍送給香港朋友的防疫食譜💪 【高效備餐#5】的骰孖妹頻道BAPO |https://youtu.be/iu5Dh3jeOIU
【Poki Channel】 [Bapo的骰孖妹頻道] |【港台友好】與台灣YouTuber 夠維根Go Vegan 合作!!純素蛋撻/港式蛋撻大挑戰!|https://youtu.be/Y_G8IE4POQo
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#CreatorSpotlightHK #CreatorSpotlightTW #來自港台的驚喜
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#手機排版請見諒#圖多
這是一個外宿上班族人生的一年備餐紀錄
想和大家分享,即便外宿、沒有正規的廚房也能維持健康飲食,端看你多認真面對這件
事!
去年的七月,剛從設計系畢業進入職場,坐辦公室加上午餐訂便當,讓我兩個月胖了兩
公斤。
去年十月開始帶便當,從原本都只備午晚餐,到現在三餐自備,一年後體重降了7公斤、
體脂降6%,深深覺得「規劃」是備餐中非常重要的一環。
其實備餐和上健身房運動前要先訂菜單是一樣的概念,有系統化的備餐可以增加效率!
[關於備餐]
三餐我基本上都是自備,所以需要準備很多個保鮮容器,環保愛地球!
每週日、二、四是我的備餐日,六點下班買菜半小時,再吃個飯,大概8點左右開始備餐
,通常9點半左右會結束。
按照這個排程,基本上只有週日可以外食,所以是放風日~
[哪裡買菜]
假日我會去市場,平日的話還是全聯、便利購購入食材,或是公司附近小菜攤,但大部
分還是超市解決。
買菜花費費250-300/4份餐=一餐大約$70上下
每次準備四個便當,例如星期日備的是星期一的午晚餐+星期二的午晚餐,這樣週二吃完
便當當天就是備餐日。
週末外食但保持盡量不NG的食物,必要時也會聚餐或是吃吃到飽。
[食材選擇]四餐份食材(以下為生重)
四份肉類(重量就看你一餐要吃多少蛋白質):
雞胸肉、雞腿排、豬里肌肉片、低脂絞肉、板豆腐等各式各樣便宜低脂食材,通常吃什
麼肉純粹是取決於價格。
剛開始對不熟悉時買菜的時候我會在手機一邊查別人做好的肉類圖表,上面有各部位的
營養素,優先購入低脂低熱量的食材。
800g蔬菜:
我通常拆分2~3道菜,兩道顏色不同的蔬菜再加上適合和蛋白質一起料理的蔬菜,這樣去
抓份量,不過要注意葉菜類會縮水的問題。
例如:
一條大黃瓜+一包鴻禧菇=兩個顏色的菜色
三顆番茄+蛋=適合和蛋白質搭配的菜色
玉米筍一盒=純蔬菜菜色
[烹調器具]
套房常見的那種洗手台
小冰箱(冷凍只有右上角一小格那種)
電磁爐、大同電鍋、料理秤
熱便當:微波爐、公司用電鍋
[步驟]
我買菜回到第一個步驟就是洗米(低碳就改成根莖類),先把米和一些早餐要吃的地瓜
、南瓜之類分層放進電鍋蒸,用五金行都會賣的蒸盤架在米鍋上,就可以同時蒸不同食
材。
備料部分,因為是小套房,如果像一般廚房那樣每樣菜都備好料,要用掉好多個盤子,
會洗到崩潰,所以我都是邊備料邊煮。
再來是重點!
請依照菜色的不同決定料理順序,這樣可以降低洗鍋次數。
1.依照料理方法:水煮先,再來煎,最後是有醬汁燉煮的菜色
2.依照口味:口味淡的先,口味濃重最後
3.例外:如果今天來不及備料,需要邊煮邊備料,就需要花費時間最長的先煮
範例順序:1.絲瓜、2.龍鬚菜、3.煎蛋皮、4.泡菜炒肉
先炒絲瓜,直接原鍋加水燒熱燙龍鬚菜、水倒掉擦乾,煎蛋皮,最後做泡菜炒肉(一鍋
到底)。
範例順序:1.青江菜、2.乾煎豆腐、3.蔬菜番茄燉肉
範例順序:1.花椰菜、秋葵、2.豆芽菜、3.辣肉末豆腐
範例順序:1.煎雞腿排、2.炒洋蔥、3.高麗菜
遇到會出油的肉類反而可以先處理,雞腿肉先逼出油脂撈起多餘的部分備用,洋蔥和雞
肉和一起煎,再利用剛剛多餘的雞油炒蔬菜
依照當天狀況規劃好料理順序,除了不會手忙腳亂之外,可以減少很多不必要的洗鍋時
間。
雖然每天的營養素也是固定的,卻可以變化出很多不同的菜色,備餐可以很簡單也可以
很精緻!
[重點整理]
1.備餐日和運動日分開!
上班族能利用的時間很短,把休息日拿來備餐,就不會壓縮到運動日的行程。只要有備
餐,下班回家吃完可以去運動。
2.如果你和我一樣是小冰箱,請記得把溫度調低,便當擺在最靠近冷凍板的地方!
3.下班前將晚上要買的食材記在手機,千萬不要佛系買菜,會浪費很多時間。
4.善用烘焙紙和紙製瑪芬杯,幫助分隔菜色。
5.多用蒸、燉煮、川燙的料理方法,降低套房油煙
6.如果是電鍋加熱便當,可以盡量挑選不出水的菜色
最後~
不論如何,都要用最棒的方法吃飯!
不管在哪,都想吃自己的料理!
祝大家備餐愉快!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.58.141 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1564071522.A.F35.html
※ 編輯: a910223a (42.77.239.110 臺灣), 07/26/2019 23:30:33
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