#211早午餐 #168輕斷食
昨天終於去上了近期第一堂TRX,
教練很溫柔、教得動作也很簡單,
但下午去上陶藝課後就發現身體有痠痛,
今天更慘…..差不多己經是半廢人惹~~
早餐做了一片快速的全燕麥吐司,
以前白吐司一包要吃很久,卡在冰箱很佔位子,
全燕麥吐司這種現拌、現做、
馬上可以吃的吐司就超級惹人愛了,
趁烤土司時用酪梨片排了一朵小花,
打上一顆雞蛋,放入烤箱烤到蛋表面熟就可開動!
其實這樣的早餐其實營養份量是不足的,
但對一個半廢人而己,也不用強求太多了。
PS。快速的全燕麥吐司也會放入211的課程中,
有報名的朋友,敬請期待喔!
🥗今日211早午餐:
自製全燕麥吐司
雞蛋酪梨
鹽趜番茄沙拉
綠胡椒義式臘腸
茶咖啡
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✅什麼是211
211餐盤就是將餐盤分成4等份,
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序:水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水,再吃肉、接著吃菜,最後再吃水果,
這樣可以增加蛋白質吸收,然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
✅什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈,好土),
是指把一天的進食時間限縮在8小時內,其餘16小時就禁食,
我是選擇9:30~5:30的進食時段,
9:30吃一餐
2:30吃小點心
5:30吃最後一餐
效果滿好的,這樣不太會有飢餓感,身體也覺得輕鬆舒服,
而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質,以少調味、原型食物為主
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅戀戀家,也在其Youtube影片中提到,今天這道鮮蝦豆腐煲的調味料很少, 因為調味料中有很多隱藏澱粉和糖量, 所以我們只用了一些醬油膏, 香味則利用蝦子本身的蝦頭和蝦殼來幫料理添加香味, 大份量的金針菇來代替蔬菜的份量, 豆腐和蝦子都是良好的蛋白質來源, 這一鍋的湯可以放心的喝, 就算吃光光也是很標準的健康吃法, 就算是牙口不好的老人家也...
211餐盤份量 在 Facebook 的最佳解答
本日211晚餐~瓜子肉拌麵餐
#小小調查一下
#星期一收心日你開始211沒
經過週末兩天的作弊日,今天乖乖的收心回到211。覺得最近要把體重控制好,實在是很怕隔離的時候,飯店點的便當太油,不小心又肥回來。
今天的211晚餐其實對家人來說就是瓜子肉拌麵,他們用碗公裝,我還是選擇用CB控卡餐盒來盛裝,主要是這樣才不會不小心又多吃了,用清楚的分隔來抓份量比較不會走鐘。
所以211的內容是
兩份青蔬:蒜油拌青江菜、半條櫛瓜麵
一份蛋白質:瓜子肉
一份澱粉:一小球花椒油拌麵(花椒油提香防沾黏為主)
瓜子肉做法請參考:https://lorina.pixnet.net/blog/post/26796732
這邊想要小小問一下大家的意見
對於我分享211餐盤的菜色內容上,你們比較喜歡哪一種呈現方式?(可複選)
1.分蛋白質、蔬菜、澱粉類別來介紹菜色
2.以一餐的餐盒來介紹菜色
3.介紹一些能提高備餐效率的秘訣,如採購食材、製作醬料、同一種食材的N種變化等
4.其他(請說明你的想法)
歡迎想要一起加入211飲食法的朋友們踴躍留言寫下你的建議唷!
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#留言可以抽獎
從第一團結束後,就一直陸續有粉絲來問我什麼時候可以再開CB控卡餐盒的團,實在是日本那邊的貨運卡太久,現在終於等到都有現貨,大家期待已久的第二團來啦
何謂「211餐盤」飲食法?就是將每餐攝取的食物分為2:1:1,由2份蔬菜、1份全穀類和1份蛋白質組成。另外的重點,就是要攝取好的油脂。
要執行這個飲食法最首先要準備的,就是一個符合這樣比例的餐盤會容易上手許多。所以回瑞典前我就買了幾個211式的盤子跟餐盒,來協助自己做飲食份量的控制跟飲食內容的調整。
今天跟大家分享的這款CB餐盒,就是其中的一款。我覺得很適合在家用或上班帶便當,又或是攜帶外出野餐。有時中午我跟小志一人一碗麵,配的蔬菜小菜我也會用這個餐盤盛裝,看起來很精緻,也可以少洗好幾個盤子。
這個餐盒的幾個特點
➺洗碗機OK
➺微波爐OK
➺一體成型圓角好清洗
➺800ml&400ml大人小孩兩種份量
➺扁平輕巧放包包好攜帶
除了做211飲食法的工具外,有時剩菜的份量不多,又不想放一盒混雜口味的話,這個分隔設計就很方便。
本團有一入二入三入不同的優惠,買越多單價越低,而且滿千就免運喔!
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和我一樣暑假太放鬆/縱的人,快準備好工具,跟我一起收心回歸211
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只要你
1.tag兩位朋友+公開分享這則Po文
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211餐盤份量 在 戀戀家 Youtube 的精選貼文
今天這道鮮蝦豆腐煲的調味料很少,
因為調味料中有很多隱藏澱粉和糖量,
所以我們只用了一些醬油膏,
香味則利用蝦子本身的蝦頭和蝦殼來幫料理添加香味,
大份量的金針菇來代替蔬菜的份量,
豆腐和蝦子都是良好的蛋白質來源,
這一鍋的湯可以放心的喝,
就算吃光光也是很標準的健康吃法,
就算是牙口不好的老人家也可以吃喔。
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材料:
鮮蝦:13尾(360g)
雞蛋豆腐:1盒
金針菇:2包
蒜末:10g
油:45g
水:500g
醬油膏:55g
蔥花:15g
辣椒圈:5g
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211餐盤份量 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳貼文
#減醣 #食譜 #電鍋
粉絲敲碗的減醣料理食譜來囉!!!天氣很熱,其實很多時候我也不想開瓦斯爐煮飯,這時候電鍋、微波爐、氣炸鍋,就變成媽媽煮飯的好幫手了!
這次豆豆媽和大家分享我的一日三餐減醣料理,完全不用開瓦斯、不用被汗流浹背,非常適合想不想開火的媽媽、想減醣的你、或是上班族、不能用明火的租屋族喲~
早餐:酪梨沙拉+白煮蛋+地瓜
這個符合211餐盤、簡單方便的早餐是我最常吃的!
如果沒時間的話,蔬菜可以在便利商店買到各種沙拉,蛋白質有時侯可以換成茶葉蛋,或是在早餐店買肉蛋材料,搭配黑咖啡、無糖豆漿、氣泡水…,變化非常豐富喲~
午餐:糙米飯+滑蛋鯛魚+蒜香茄子
糙米飯是我的營養師 @廖容綺營養師教我的,煮一次我分三次吃,份量也不能吃太多哦~然後記得用餐順序是:蛋白質、蔬菜、最後才是吃飯~~
這次微波爐做茄子有沒有嚇到大家呢?酷藝師的保鮮盒竟然可以放進微波爐裡面,而且沒吃完可以蓋上蓋子放進冰箱保存,完全不用多洗餐具,豆豆媽大推呢!!
晚餐:氣炸彩虹蔬菜+鮭魚丁
氣炸鍋真的是媽媽料理好幫手,把所有材料切一切、丟進去氣炸就完成了,完完全全 #零廚藝 也能做出好吃的料理呢!!
211餐盤份量 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
你今天有吃早餐嗎?早餐內容又是什麼呢?現代人生活忙碌,早上出門匆匆忙忙,許多人選擇到便利商店抓了飯糰、麵包就走,常常來不及好好坐下來,吃一頓營養均衡的早餐。對此,腎臟科醫師洪永祥指出,不重視早餐,就是台灣人身體出問題很大的原因!
吃早餐是對健康最划算的投資
洪永祥醫師認為,我們就像是一個生化機器人,需要足夠能量支撐身體完成一整天的工作,而這些能量的來源就是一日三餐。他指出,除了夜班工作者外,大部分在白天工作的人,很需要吃營養均衡的早餐,「一天的開始要精神充沛,最重要的就是要從早餐攝取能量。」
提及大部分人都沒辦法做到,洪永祥醫師則回應:「你要把早餐當一回事。」他進一步表示,許多人認知到運動的好處時,會願意每天挪出一個時段鍛鍊身體,早餐也一樣,對身體而言是很值得的「投資」,也許你會開始需要每天提早半個小時起床準備,但這麼做能降低未來罹患代謝症候群、慢性病的機會,其實很划算。
優質蛋白質最重要
洪永祥醫師指出,早餐六大營養素都要均衡最好,其中優質蛋白質不要小於三份,魚肉蛋奶豆類中選擇三份來吃。例如:無糖豆漿、低脂鮮奶、雞蛋、豆腐、雞胸肉或魚肉等。他進一步說明,優質蛋白質不僅提供人體必需胺基酸,更有礦物質及維生素,因此蛋白質非常重要,但很少看到有人早餐吃到充足的蛋白質。
避免精製澱粉
澱粉是產生熱量最直接的來源,洪永祥醫師說,盡量避免升糖指數高的精緻澱粉,例如:白飯、白麵條、白吐司等,因為容易導致血糖飆高、頭昏腦脹,且很快又會感到餓。以粗製澱粉替代更好,若是想吃麵條可選擇蕎麥麵,吐司則選擇全麥吐司。此外,有許多五穀根莖類也是很好的澱粉,包括地瓜、南瓜、玉米等。
堅果、橄欖油攝取好油
洪永祥醫師指出,油脂是最容易被忽略的營養素,而我們早餐若外食的話,通常吃到的都是不好的飽和脂肪。想攝取好油,可在早餐加入一把堅果,或在蔬菜上淋上橄欖油。
新鮮蔬果至少一份
此外,洪永祥醫師也表示,現代人早餐幾乎吃不到足夠蔬菜,但男性一天需要九份、女性一天需要七份的蔬果,如果早餐連一份都沒有,幾乎不可能達到需求量。因此他建議,早餐至少準備一份的蔬菜,而最好的狀況是一份蔬菜,再搭配一份水果。
多少的量算「1份」呢?以蔬菜來說,1份大約是生重100公克;煮熟後約占一般飯碗的8分滿。水果則大約是1顆拳頭大小,或一般飯碗的8分滿。
午、晚餐依據工作調整份量
洪永祥醫師指出,一日三餐的份量應該呈現一個倒三角形,早餐吃得最豐盛,午餐則依據自身的工作性質調整,若從事勞力工作,則午餐還是要有充足的熱量供應;但若是大部分時間坐辦公室的白領工作者,午餐份量就可以稍微打個折扣,比早餐少一些。
至於晚餐分量最少,洪永祥醫師就說,除非晚上還有工作,否則他的晚餐飯量基本上都只有兩三口,但一定會有至少兩份的蔬菜及一些優質蛋白,吃得盡量簡單一點。他表示,晚上已經下班了,不久後就要休息睡覺,基本上身體不需過多熱量,因此澱粉只要吃「讓自己不會餓」的量就可以了。
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#洪永祥 #早餐 #慢性病
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