量地生活讓我多了時間在家吃早餐,所以我也花了時間去尋找有沒有值得留意的IG Bakery,這間小店專門做鬆餅,而且都是我喜歡的茶系味道為主,包裝精美走黑白型格風,所以鬆餅愛好者,不能長期港女下午茶的情況下,當然要試試新店~~這個品牌的鬆餅麵團都是全人手製作,務求達到獨特的鬆化感,鬆餅面的平滑都是時間和溫度認真配合的成品,這次我一口氣訂了4款口味:
🔹皇家伯爵茶
🔹炭焙鐵觀音
🔹招牌黑糖
🔹冧酒提子
收到鬆餅的時候,我對於品牌的包裝給予高度評價!從紙袋,辨識客人的卡紙,到翻熱提醒等等,全部都做得一絲不苟,鬆餅從紙袋已經散發出香香的牛油味,感受到新鮮製作的精髓!打開包裝後各款口味的味道都很鮮明的飄出來!從顏色上已經可以看到黑色的是黑糖鬆餅😋一般黑糖產品都要入口才感受到其味道,但這款採用天然黑蔗糖製作的鬆餅,只要把鼻靠近已經可以聞到香香的黑糖味😍
伯爵茶和鐵觀音都毫不吝嗇地用上大量茶葉,靠近一點會聞到各自芬芳的茶香,亦看到粒粒茶葉碎在其中,可以感受到茶香鬆餅的清新感,鬆餅翻熱後依然送化但不會散落四周,個人覺得配clotted cream比較合適,鬆餅質感屬於硬身一點的,我比較喜歡這類,之後都會再encore~
🔹Darjeeling Tea White Peach Jam
採用時令水果新鮮制造配合黃冰糖熬製而成,口感清甜而不膩,不會死甜,不含防腐劑,裡面還有明顯茶葉,我喜歡它不會太稠方便塗抹,清香的茶葉味和原味鬆餅很搭配,就算平常塗抹在方包也很合適~
📍Middle Scone
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Dora 多啦,也在其Youtube影片中提到,要集齊4間ig shop同一日交收真係超難!! 拍完條片之後,我每日都以蛋糕維生,持續左3日? 喜歡我的影片記得Subscribe+Like?~(每一個訂閱都是動力啊~) 開了通知就可以第一時間看到我最新影片啦!!? 拍攝場地 @ampm_party_room (可以租用拍攝/防疫政策開放後可以...
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🦪大排擋風味:豉椒炒蜆🤪
地獄廚神好久沒露兩手是吧🤣
忽發其想懷念香港🇭🇰大排擋,久久未能回香港….決定試試做。
我今天巧感動😹啊,必須要show off 一下(那些入得廚房的姐妹們請先自行退下,我真的好日都煮不出像樣的,給我一些自我陶醉吧😜)
雖然也不是什麼出奇的菜式,我今天已滿足到睡不著了。必須要說一下什麼事情都是環境迫出來的,在一個極度討厭入廚但我家老闆又設置了各式各樣先進煮食(架罉)情況下,為了滿足口感也必須想點辦法😹😹
💡All right reserved 💡
📖本文由We ❤️Beauty 撰寫,抄襲必究。
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上次介紹完呢間小店超fun嘅掛耳包之後,今次我必須再次介紹佢另一個限量系列-Slamdunk!🏀一睇包裝就知道係參照湘北校隊制服而設計嘅掛耳包系列,味道細節我就唔特別交代喇(可以碌返之前嗰篇)一盒裡面有10包,巧思位就係total有5款口味,每款有2包,呢5款更用上正選5位球員嘅號碼,名就寫上咖啡風味,說實話真係唔捨得飲😍認真手沖的話可以見到有一層香濃咖啡油,入口會有一陣醇厚回甘味,無論送禮定自用都好適合!☕
有興趣了解更多咖啡款色可以自己PM返店主㗎💕
📍 Beauty and the Barista
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要集齊4間ig shop同一日交收真係超難!!
拍完條片之後,我每日都以蛋糕維生,持續左3日?
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Instagram @Dorarenemon https://www.instagram.com/dorarenemon/
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Email | dorahcx26@gmail.com
“ 這不是合作影片。
This is not a sponsored video. ”
片中使用的貼圖是「癲噹」和「柴狗君」,已獲得作者本人:貓室和何必小姐授權使用。
Thank you for watching this video:)
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這次是很多人敲碗想看的芋泥主題!(其實只是我自己想吃?
結果有點小失望呢~
第一間IG shop: tarodailyhk
第二間IG shop: sweet_m_sweets
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