國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃！每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾！ 「油溫要怎麼測最輕鬆？」 「簡單美味醬汁怎麼調？」 - 🌈臭豆腐為什麼這麼臭？🌈 豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後， 會有...

今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲！ 將雞胸蒸熟、刨絲，冷藏可以保存３天，冷凍可以放一個月左右，吃的時候退冰，拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等，都非常方便！ ▪️延伸觀看｜關於雞...

連日大雨造成嚴重農損，農委會估計已經超過兩億。總統蔡英文和行政院長蘇貞昌今天都南下勘災，政府也宣布啟動天然災害現金救助，包括彰化以南七縣市，全區域、全品項，補助每公頃六萬元。由於農損導致蔬菜供應量減少...

▼文字食譜在下方喔▼ 這個天氣一走進廚房，還沒開火背就濕ㄌ，這週就來教大家做開胃又消暑的紹興雞絲涼麵，搭配上經典的麻醬還有酸辣醬，讓廢寶們可以清爽下廚、愉快開飯！ 油麵不算好買，影片有教大家如何用...

📌買TAMAGO 多功能方形煎盤 按這裡→ https://lihi1.com/yYf9s 📌買Tefal 法國特福巧變不沾鍋＋玉子燒鍋 按這裡→ https://lihi1.com/mAD34 1...

繽紛營養又清爽！「涼拌金針菇」清爽消暑的最佳良伴 炎熱的夏天💦是不是也影響了食慾？ 那就跟大叔一起做一盤涼拌菜吧💪💪！ 一道非常簡單的快手菜 高纖、營養又色彩繽紛✨的時蔬 ​清爽適口但又不失鮮美 ...

夏天的必備降溫法寶！ 「小黃瓜涼拌雞絲」清爽美味負擔 酷暑高溫🌞令人煩躁，開火時間就要縮短 這時候最適合吃涼拌小菜 冰冰涼涼好吃又開胃 五彩繽紛的顏色✨令人食慾大開😋 加上小黃瓜跟紅蘿蔔 原本乾澀的雞...

泡麵界的濃郁霸主「麻醬泡麵」！口感濃厚每一口都風味十足 一定有人懶得走出去外面巷口買麻醬麵吧 那就走到廚房自己做吧💪！ 口感濃厚的麻醬醬汁 均勻地包裹每一根麵條 每一口吃起來都風味十足💯 加上濃郁撲...

📌買 TAMAGO 多功能方形煎盤 按這裡→ https://lihi1.com/yYf9s 紫菜飯捲 材料： A 白飯 500公克/ steamed rice 500g 麻油 2茶匙/ sesa...

香港不愁沒好的吃，拜一群回流港廚所賜，他們將學成歸來的烹調技藝帶回香港，讓大家能品嚐地道的異國風情。當中包括士林台灣麵老闆易先生，他曾於台灣酒店任中廚 18 年，於2005 年選址元朗開店賣地道台式風...