自家製煉奶
坊間教法都係用牛奶同白砂糖去煮,正常咁樣得個甜同唔夠香,跟住一個拍完第二個第三第四第五個又跟住拍就變咗令人以為真係得奶同糖就做到煉奶~
冇話唔得嘅~但係風味似唔似就真係見仁見智,睇個人要求去到邊😉
其實就算壽星公或者鷹嘜煉奶呢啲大牌子都會加奶粉或者麥芽糖/葡萄糖槳去整先夠味
今日就少少時間拍左條片分享吓我整煉奶嘅配方比例😉
今次自家製用上了北海道牛奶,北海道奶粉及原蔗糖去煮煉奶,風味正過出面買多多聲(咁其實算唔算自家製北海道煉奶😂)
無論搽麵包或者做瑞士卷打忌廉定係點下生果都可以☺️
自家製煉奶更好吃更健康,無需味道增強劑☺️☺️
想食優質煉奶嘅同學或網友
食譜傳送門
https://www.youtube.com/watch?v=L3Y2nvJya54
同時也有555部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅黃君聖Sunny營養師,也在其Youtube影片中提到,我的老爸,忠義葛格 其實從四十歲開始就被診斷有高血壓,我的奶奶也有高血壓,甚至我的伯父也是不到五十幾歲就腦中風離開,所以我們是家族性遺傳的高血壓,先天性條件已經沒那麼好,而後天的生活型態再稍微不注意,而三高則是很容易找上門。 但是由於高血壓是慢性疾病,沒有立刻的危險性,所以常常會被忽略,我的老爸...
網友食譜 在 Chef Chu's Kitchen Facebook 的最讚貼文
唔經唔覺YouTube已經100,000 followers
喺度多謝大家嘅鼎力支持,多謝廚房嘅師兄弟
同埋幕後工作人士等等
初頭都系比自己定個目標用一年時間去完成
跟住進度比想像中快只用左八個幾月完成✅
又一個人生成就解鎖
好多人都有PM問究竟點樣無落廣告既情況下可以有咁嘅增長,我都唔識答,可能要問返follow緊你地先識答😅☺️
所以今個禮拜勤力少少,剪多條片
好面底分享😋😋😋😋
萬用cream cheese牛奶棉花餐包底
面團加入了忌廉芝士
口感非常之香濃,食譜唔使雞蛋奶粉已經勁香😌
其實類似呢款做法日本已經玩咗一段時間
不過個個比例都唔同,我呢條影片就分享一個我覺得比例用得比較好嘅☺️用個七吋蛋糕模烘佢
成品出嚟大方又得睇,送人自用都賞心悅目
一個唔小心又會成為家中必備嘅食譜😎
喜歡食餐包嘅同學或網友
食譜呢度
https://www.youtube.com/watch?v=j5UQS3iCIUM&lc=UgzHtMDjXdCU7rEpdjV4AaABAg.9EptxZq2qAr9Eq0lJHuJMw
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網友食譜 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的最佳解答
我的老爸,忠義葛格
其實從四十歲開始就被診斷有高血壓,我的奶奶也有高血壓,甚至我的伯父也是不到五十幾歲就腦中風離開,所以我們是家族性遺傳的高血壓,先天性條件已經沒那麼好,而後天的生活型態再稍微不注意,而三高則是很容易找上門。
但是由於高血壓是慢性疾病,沒有立刻的危險性,所以常常會被忽略,我的老爸就是一個很好的例子,有陣子也就自動遺忘自己有慢性病了,所以醫生沒看,慢性病的藥沒吃,甚至連血壓也沒有量,經過了好長的一段時間,畢竟父親是一種很難控制的生物。
還好這次有機會藉由拍片,再加上各位網友們的支持與鼓勵,所以他才開始重視自己的健康,愛護自己的身體,這也是愛家人的一種表現,也希望藉由這支影片,能夠影響更多需要好好控制健康的人,應該要定期看醫生,應該聽醫囑,也都要好好地正確執行,另外再搭配上良好的生活型態以及適合自己的飲食方式,才能讓我們與愛的人黑頭到老喔。
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說到減肥,問問我們的主廚Marco馬可老師就對了,馬可老師體重曾經達118公斤,靠著飲食控制,成功減重36公斤未復胖。而現在主流的瘦身方式就是168飲食,進食的8小時內,如果堅持每餐以蔬菜、蛋白質、澱粉並搭配比例2:1:1,效果會更好!
今天就用這個原則,一起來做這道『燜煎蔬菜鮭魚』,讓你吃得滿足不餓肚子也能瘦,重點是瘦的更漂亮、更健康。
※吃素的朋友可以將魚換成杏鮑菇或是多放兩塊豆腐。
【相關調味料及食材】:
橄欖油、黑胡椒、鹽、義大利香料、鮭魚、馬鈴薯切厚片、小松菜、蘆筍、鴻喜菇、小番茄、 乾燥洋香菜、白葡萄酒、雞湯。
【過程】:
1. 醃鮭魚
2. 煎鮭魚
3. 拿出鮭魚,炒蔬菜,放進鮭魚
4. 放小番茄、洋香菜,倒入白葡萄酒、雞湯,
5. 燜煮5分鐘
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雨揚老師分享:免挨餓就能瘦!168間歇性斷食這樣做
https://youtu.be/9PmPOs5kFSU
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